ひびのあれこれ・・・写真家の快適生活研究

各種媒体で活動する写真家の毎日。高円寺で『カフェ分福』をオープンするまでの奮闘記、イベント情報などをお伝えします。

週末はワンオペです!

2021年03月26日 | お知らせ
桜が咲いたと思ったら、春の嵐。
風に舞い散る桜の姿、満開の桜の命は儚くて、だからこそ毎年待ち望まれるのでしょうね〜。

さて、
3月最後の週末ですが、案の定ワンオペです。
是非お時間に余裕をお持ちになってお越しください。
営業日数が少ないせいか、やや混雑した状況が続いております。
ご不便をおかけして大変申し訳ございませんが、ご理解ご協力のほど、よろしくお願いいたします


19日からスタートします

2021年03月18日 | お知らせ
久しぶりの東京、高円寺南口の枝垂桜は満開を迎えています。
分福は19日から営業再開いたします。
20日は春分の日なので、祝日営業となります。
以下、今週末の営業時間をお知らせいたします。

19日(金)11:30〜19:00ラストオーダー、20:00クローズ
20日(土・祝)&21日(日)11:30〜18:00ラストオーダー、18:30クローズ

緊急事態宣言が解除になりますが、3月中は20:00クローズとさせていただきます。
(酒類の提供は19:00まで、日・祝日は通常通り18:00ラストオーダー)

それでは皆様、健やかにお過ごしください。


3月の営業について

2021年02月24日 | お知らせ
花粉が猛威を振るっている今日この頃・・・。
15年程前、それまで超重症だった花粉症の諸症状から突如解放されて自由の身になったはずだったのに、今年は結構きてますね。
午前中鼻、午後は目がしょぼしょぼです

さて!
3月の営業について、恐るべきスケジュールとなりましたことをここにご報告いたします
お休みは以下の通りです。
1日(月)〜18日(木)
22日(月)
29日(月)

月の前半〜3週目中盤まで、ロングのお休みを頂戴いたします。
京都で仕事と勉強に勤しみつつ、ソロ庭活動で英気を養って参ります。

ご不便をおかけして大変申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願い申し上げます


10周年!

2021年02月19日 | お知らせ
お陰様で、カフェ分福は2月15日に10周年を迎えました。
皆様の励まし、サポート、温かいお言葉に支えられた結果だと思います。
どうもありがとうございます。

コロナ渦で価値観がどんどん変化し、自分の中にも変化の兆しが芽生えています。
カフェ分福もこれからどのように進んでいこうか、方向性を模索しています。

10年とはいえ、まだ至らない部分も多く、特に最近流行り(?)の週末ワンオペでは多くのお客様をお待たせして不甲斐なく思っています。

発展途上のカフェ分福、今後とも応援よろしくお願いいたします!

こんな状況でも、春はすぐそこまで来ています。
店先のミモザが満開です!



植物の力ってスゴい





第2週はお休みです

2021年02月07日 | お知らせ
戦々恐々のワンオペ営業、無事(?)終了しました〜。
今日は比較的スムーズな流れでしたが、15~16時台にお客様が重なってしまい、お待たせしてしまいました。
申し訳ございませんでした

そして明日(2月8日)から2月16日(火)までお休み頂戴いたします。
緊急事態宣言も発出され、タイミング的にはバッチリですね。
とはいえ、ご不便をおかけして申し訳ございません

緊急事態宣言中(3月7日までの予定)は、通常22時ラストオーダーの営業時間を、以下の通り短縮いたします。
火曜日〜土曜日 19時ラストオーダー、20時クローズ
日曜日・祝日 18時ラストオーダー、18時30分クローズ

それでは、皆様くれぐれもお気を付けて、またのお越しをお待ちしております。

6(土)、7(日)はワンオペです

2021年02月05日 | お知らせ
すっかり常態化しつつある週末ワンオペ
最初は武者震いしていましたが、最近は慣れっこになりつつあります。
ドキドキ感って、薄れてしまうものですね・・・。
コロナ渦で人手の減少傾向が続いていることも一要因ではあります。

しかしながら、どうしても1日の流れで混み合ってしまうタイミングがあったり(なかったり)します。
すんなりご案内出来てサービスのご提供までスムーズに運べばホッとするのですが、時折注文が重なってしまってお待たせしてしまうこともあります。
1日が終わり、「今日は負け戦だった・・・」と反省すること頻りです。

少しずつ春の訪れが感じられるようになってきました
入口のミモザももうすぐ花が咲きそうです。

くれぐれもお時間に余裕を持ってご来店ください


2月の営業について

2021年01月31日 | お知らせ
今年はスタートが遅かったので、まだリハビリ気分が抜けません。
そしてもう2月!
緊急事態宣言、予定通り7日で解除されるのでしょうか・・・。
おっと、今ニュースで延長される見通しと流れています

さて、分福の2月のお休みは以下の通りです。
毎週月曜日
プラス
8日〜16日(火)

医療現場の逼迫した状況を考えると、緊急事態宣言延長もやむを得ないですよね。
通常医療が受けられなくなっているとお客様から伺いました。
その方はコロナではない高齢のお父様が入院出来ず、自宅で最期を迎えられたそうです。
自分もいつ当事者になるか分からないので、会えない両親に栄養価の高い食品を送ってみたりして・・・。
皆様もどうぞお気を付けて、健やかにお過ごしください。

営業時間・・・まとめ

2021年01月24日 | お知らせ
3週間ぶりのリハビリ営業(ワンオペ週末!)、終了しました〜
どうしても一極集中してしまう時間帯があるんですよね・・・。
そういった時は本当にお待たせしてしまうので、面目ないです。
スルッと入れるタイミングもあったりなんかして、もはや運試しの域。
週末2日間の感じとしては、昼〜カフェタイム=混、夕方以降=空です。
夜出歩くなという政府の御触れが真逆に作用していますね。
平日はどうなることやら。

ご来店いただいたお客様からお休みや営業時間についてご質問いただく事が多かったので、以下、まとめました!
都からの時間短縮営業要請を受けて、閉店時間が通常より2時間30分短くなっております。

◎火曜日〜土曜日 11:30〜19:00ラストオーダー、20:00クローズ
◎日・祝日 11:30〜18:00ラストオーダー、18:30クローズ
 ※※※お食事のラストオーダーは30分前※※※

そして、
◎2021年は毎週月曜日と第2週が帯でお休みです(=2週目の月曜日〜3週目の月曜日まで)

臨時休業がある場合は、出来る限りこちらのブログにて事前にお知らせいたします。
不測の事態が起こった場合(起こらない事を祈りますが)はシャッターに掲示いたします。

判断つきかねる場合はお電話ください(03-3312-4885)。
エンドレスコール音の場合はお休みです(設定方法を失念し留守電にならないのです)。

ストレスの多い世の中ですが、美味しいものを飲んで食べて身体も心も健やかに






23日(土)から営業です

2021年01月21日 | お知らせ
長らくお休みを頂戴しておりましたが、23日(土)より再始動いたします。
自粛要請に基づき、
営業時間は11:30〜20:00クローズ。
19:00ラストオーダーです。
(日・祝日は18:00ラストオーダー、お食事は17:30ラストオーダー)

仕込みは今日からスタート。
7時間かけてスイーツとケークサレ焼き切りました


ちなみに、今週末はワンオペです
最近の東京の人の流れが全く不明でドキドキです。
久しぶりの営業でリハビリ期間中とご判断いただき、どうぞお手柔らかに