ひびのあれこれ・・・写真家の快適生活研究

各種媒体で活動する写真家の毎日。高円寺で『カフェ分福』をオープンするまでの奮闘記、イベント情報などをお伝えします。

ゴールデンウィークの営業について

2020年04月28日 | お知らせ
緊急事態宣言が続いておりますが、皆様お元気でお過ごしでしょうか?
分福もこの状況下で静かに日々を送っています。
積読の本の山の標高も、随分低くなりました。

ゴールデンウィークの営業につきまして、ご案内させていただきます

4/29(水・祝)11:30-18:00L.O.
4/30(木)〜5/2(土)11:30-20:00閉店
5/3(日)11:30-18:00L.O.
5/4(月・祝)お休み
5/5(火・祝)&5/6(水・祝)11:30-18:00L.O.

変則で混乱してしまいそうですが・・・。
お困りの際はご遠慮なくお電話ください






久々のギネスケーキ

2020年04月14日 | お知らせ
久しぶりにアイルランド名物、「ギネスケーキ」を焼きました。
多くのリクエストにお応えしての再登場。
ご存知の方もいらっしゃるとは思いますが、今年の2月に唯一無二の振付家/ダンサーである北村明子プロデュースのアイルランドをフューチャーした文化事業『エコーズ・オブ・コーリング』にて用意したパウンドケーキです。
名前の通り、ギネスビールをたっぷり使っています。
しっとりとした食感、コクのある味わいで、一口食べるとすっかりアイルランド気分
イベントに参加していたアイルランド人アーティストにも大好評でした。

美味しいものを食べて、免疫力を高めましょう!

営業時間について

2020年04月10日 | お知らせ
10日付けで、都知事より飲食店に対する短縮営業が要請されました。
11日から施行されるということで、分福も20時クローズとさせていただきます

接客の時間を少し減らすため、ヘルシープレートのメインの説明を書面で行っています。
もしかすると、今までの神経衰弱ゲーム的な緊張感から解放された方もいらっしゃるかも?

また、店頭ではテイクアウトメニューをご用意しております。
20時では退社後間に合わない方も多いのではないかと思います。
お持ち帰り等のご相談には応じますので、ご遠慮なくお電話ください

皆様、くれぐれもお気を付けてお過ごしください。





現時点の営業について(4/9)

2020年04月09日 | お知らせ
緊急事態宣言が出て、2日目を迎えました。
先週から、コロナウイルスに対する人々の意識が非常に高まったと実感しています。
分福の目の前、ルック商店街の人通りも少なくなりました。

現時点で、飲食店に対する休業要請は出ておらず、事業者に委ねられている状態。
分福は今のところ通常営業しています。
ご来店のお客様は俄然減少していますので、ソーシャルディスタンスはしっかり保たれています。

営業する上での対策として、アルコール・次亜塩素酸ナトリウム等による消毒の徹底とマスクの着用、なるべく距離を保って商品説明を行う等、励行しています。

とはいえ、明日知事から発令される要請の内容により、分福も営業時間短縮等の措置を取るかもしれません。
その際はブログにてご案内させていただきます。
もちろん、電話にて直接確認していただいてもOKです。

テイクアウトにつきましては、まだ資材の準備が間に合っていないので大々的には行っておりません。
ただ、タッパー等の容器をお持ちくださった場合は対応いたします。

また、ココット等に入っていないデザート類もテイクアウトしていただけます。

今後、状況次第でさらにお客様のご要望に対応できるよう体制を整えて参りますので、ご提案・ご希望等ございましたらご遠慮なくお知らせください。

それでは、皆様のご健康を心よりお祈りしています。

皆様に少しでもパワーを感じていただけますよう、分福開店前に現れる光のスペクタクルをお届けします。



虹を手の中に!