3月12日〜15日お休みいたします 2018年03月11日 | お知らせ 先日もお伝えしたのですが、念のため! 12日(月)、13日(第2火)の定休日、プラス2日間の15日(木)まで、少し早いお彼岸のお休みを頂戴いたします。 ご不便をおかけして誠に申し訳ございません。 どうぞよろしくお願いいたします
国友農園スペシャル←終了しました(大好評!) 2018年03月08日 | イベント 微発酵釜炒り茶、ちょっと馴染みがないかも知れません。 中国で飲まれている緑茶は、ほとんどが微発酵の釜炒り茶です。 日本の煎茶は、蒸してつくるので蒸製が一般的です。 何が違う?というと、まず香り! 摘んだ茶葉を休ませる事で、花のような香りが生まれます。 そして釜で炒る事で、釜香と呼ばれる芳ばしい香りが生まれます。 国友農園のお茶は、高知の山奥、まるで仙境のような場所で育てられています。 山の息吹が感じられる、パワフルでありながら繊細なお茶。 そんな国友農園のお茶、この度8種類ご用意いたしました! とはいえ数に限りがございます。 早い者勝ちで、是非貴重なお茶に舌鼓を打っていただければ幸いです。