フェイジョワの実のサラダ

昨年度は
枝を剪定したためならなかったフェイジョワの実

今年は
今までで最高の実の付き方である



大きさも
今までの倍以上もあるものも

剪定したのがよかったのかも

取り立てのものを少し置いておき
実を押したときに
ちょっと弾力が出てきた頃が食べ頃



我が家では
毎朝の野菜サラダにフェイジョワの実を使っている

バジルは依然として生葉を使えるし
それにフェイジョワが加わった

何とも言えない味

この状態だと
お正月頃まで
使えるかもしれない


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