東京・新橋のLAVAZZA トレーニングセンターで
エスプレッソコーヒーの講習を受ける。
本場イタリアのエスプレッソの
クレマとアフターテイストを覚え込む。
シアトル系とは違うイタリア・エスプレッソの
濃く強く深い味を堪能する。
写真は、コーヒー豆を入れるドンゴロスで作ったバッグ。
好評販売中です。
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