小雪降りほんのり雪化粧の午後の森でマンデリンコーヒーゼリーを作る。

小雪降りほんのり雪化粧の午後の森。
徹底的焙煎機クリーニングDAYは、
パイプ外して、部品外して、
５種類のブラシや金属ヘラで
ゴソゴシゴシみがく。
ほんのり雪景色見ながら
マンデリンのコーヒーゼリーを作り、
コーヒーを袋詰めする。
写真は、2020年3月の八ヶ岳山麓雪景色。