午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

NHK文化センターで開催のコーヒー講座、参加者募集中です。

2022年09月08日 22時44分20秒 | 日記
カリグラフィー講座を
午後の森で開催の日、
焙煎室に籠って
コーヒーを焙煎する。
焙煎で出るチャフ(豆の皮)を溜める缶に
穴が開いていることに夕方気がつき、
急遽買い替える。

9/24(土)にNHK文化センターで開催する
「土曜おいしい珈琲講座」は、ブレンド作り。
・濃く苦いけれどスッキリ
・濃く深くマイルド
・スッキリ爽やか
・爽やかな酸味スッキリ
世界にひとつだけのオリジナルマイブレンド作りに
チャレンジしてもらいます。
日時;9/24(土)13:30~15:00
場所;NHK文化センター松本 アイシティー教室
申込先;NHK文化センター アイシティー教室
    電話)0263-97-3950
まだ、申込受付ています。
10~12月の「土曜おいしい珈琲講座」
申込受付中です。

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