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午後の森でひと休み
蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。
コーヒー豆、発送します。
2021年04月10日 22時28分16秒
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日記
自宅で本格的にコーヒーを楽しむ方が
増えている。
午後の森にも
コーヒー豆の発送依頼が多くなり、
今日も大量のコーヒーをブレンドし、
袋詰めしているところに
福岡と名古屋のお客さんから
コーヒー豆の注文が入り、
焙煎機のメンテナンスを行う。
コメント
リハビリ散歩は、霧ヶ峰で。
2021年04月09日 22時56分36秒
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日記
半年ぶりに霧ヶ峰を歩く。
腰を痛め、2か月前の手術のリハビリに
八島湿原を風の声を聴きながら
転ばないように歩く。
一周一時間一万歩、
雪残る回りの山を見ながら、
途中ヒュッテみさやまで
コーヒーとおしゃべりで一息つき、
木道歩きのリハビリ散歩を無事終える。
家の奥さんは、
茅野市公民館でのカリグラフィ講座で
朝から忙しく動き回る。
コメント
今夜は諏訪高島城の桜に酔う。
2021年04月08日 23時11分13秒
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日記
昼の予約は、
上田からのお客さん。
カレーとコーヒーは事前に決めていて、
「おいしかった」とうれしい一言をいただき、
予約のパンとコーヒーをお持ち帰りいただく。
夕方に大量のコーヒーとパンを
神奈川のお客さんに送り、
諏訪高島城を訪れ夜桜を見る(写真)。
コメント
焙煎、パン仕込み、カリグラフィ講座と動き回って高島城夜桜観桜は延期する。
2021年04月07日 23時29分58秒
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日記
朝から焙煎の日は、
夕方に大量のコーヒーを袋詰めする。
家の奥さんは、
朝から公民館のカリグラフィサークル講師で
外出の後、予約の天然酵母パンの仕込み作業。
諏訪高島城の夜桜を見たかったが
疲れて止める。
コメント
渓流の音やわらぎ、アルプスの残雪輝く。
2021年04月06日 23時26分47秒
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日記
梅ほころび、
鶯鳴き始め、
うららなウッドデッキで
渓流のやわらかい音を聞きながら
コーヒーを飲む。
残雪の南アルプスに八ヶ岳を見ながら
コーヒーを配達し、
夕方に昨日の冷蔵カレーを5時間煮込み、
冷凍保存する。
写真は、甲斐駒仙丈の南アルプス。
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カフェ 午後の森
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3cmの雪のベールに包まれた午後の森、朝の足跡は鹿かリスかそれとも。
人気の八ヶ岳山小屋は、キャンセル待ち。
昨年は北八ヶ岳を登った日、八ヶ岳山麓をコーヒー配達ドライブで気分転換し、夜はフジを見てイラっとする。
諏訪湖に浮かぶヨットと北アルプスの絶景が癒す諏訪赤十字病院。
映画「鹿の国」で神秘の国・諏訪の叙事詩に触れ、鰻を妻に奢ってもらう。
ブログ、復活しました。
メンテナンス休養でブログを少しの間休みます。
餅つき、初荷、初焙煎、初詣、年賀状の新年2日間。
穏やかなホワイト元旦に朝風呂の窓から雪景色見ながらアゴまで浸かり温まる。
毎年ほぼ同じ今年の10大ニュースを考えてみる。
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マスター/
朝にコーヒー20杯を淹れて昼まで焙煎してコーヒー配達後は星空見ながらBBQパーティー。
マスター/
南アルプス甲斐駒・仙丈と水田・シラサギ・タンポポ見ながらコーヒーを配達するGW最終日。
Unknown/
南アルプス甲斐駒・仙丈と水田・シラサギ・タンポポ見ながらコーヒーを配達するGW最終日。
マサル/
朝にコーヒー20杯を淹れて昼まで焙煎してコーヒー配達後は星空見ながらBBQパーティー。
マスター/
春の大雪の雪かき雪かきで雪山そびえる午後の森。
マスター/
青色も確定も消費税も家の奥さんの活躍で終了する。
菊池/
春の大雪の雪かき雪かきで雪山そびえる午後の森。
菊池/
青色も確定も消費税も家の奥さんの活躍で終了する。
マスター/
陽当たりのいい窓辺で痛み止め飲みながら静かにコーヒー作業の一日。
菊池/
陽当たりのいい窓辺で痛み止め飲みながら静かにコーヒー作業の一日。
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自己紹介
午後の柔らかい日差しを受けて、そろそろのんびりしたいと蓼科に移住しました。自家焙煎した珈琲の販売とゆっくり落ち着けるカフェのマスターです。
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