梅味噌．．．

　
　赤くなった梅を味噌と砂糖につけて一週間たちました。
　鍋でコトコトにて、梅味噌を作りました。
　
　きゅうり、えご．．．などにつけて食べます。
　甘い味噌とほんのり梅の香りがして美味しい～。