先週火曜日から梅の木に登って梅の収穫~。
登ったのは低いところだけ...(^_^;)
この身体、高いところ好きじゃありません。
今年は大収穫かな~。
梅干の準備、梅味噌、梅酢、梅ジュース用...
私、20キロぐらい処理したかな~。 義母も同じくらい?
お友達にも分けてあげました。
まだ、木に残っています。 でも、高い所なのでとれません。
後は、庭木を剪定してもらう時に、シルバー人材センターさんに頼みます。
梅、何回も洗って、星とって拭いて...手間がかかります。
でもね、好きだから。
夏バテ防止に大切なものだから。 一生懸命つくります~♪
残念なのは、青梅の収穫が出来なくて、梅肉エキスが作れなかったこと。
ご近所の方、出来上がったらお分けします。