明けの明星

ラテン語で「光もたらす者」、釈迦も空海もこれを観て悟りを開いたとか。
ちょっと、だいそれたタイトルになっちまったかな。

お米の美味しい焚き方 ♪♪

2014年10月09日 20時03分53秒 | 男の料理

                               時々

昨夜は残念ながら
雲に覆われて
神秘的な赤いお月様を見られなかった

次のチャンスは
たしか来年の4月4日だったかな

待つしかないかぁ


そうだ
久しぶりに土鍋でご飯を炊いたんだぁ

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電気釜と違って
強火から弱火にしなくちゃあいけないし
手間がかかるね

でも
その分美味しくご飯が食べられる

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         おひつに焚きたてのご飯を移す

今晩は質素に塩鮭一匹

一粒一粒が立った銀シャリが最高のご馳走ずらよ

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明日の朝食は
塩おむすびで決まりだね
コメント
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