長ネギの保存

別に

ネギがなくても

あんまり困らないけど

 

白状すると

昔は食べれなかった

 

でも

すき焼き風に料理すると

長ネギがないと今一ピントこない

 

チャーハンなんかも

 

縦にして冷凍保存する手もあるけど

スーパーで泥付きが売っていた

 

1.5坪ほどの畑に

そのまま埋めておいたよ

 

これなら

必要な時だけ掘り起こせばいい