☆オヤジの晩ごはん ☆オヤジの館

昭和をこよなく愛する団塊オヤジです。
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きゅうりとセロリの漬け物

2014年07月05日 | 副菜・おつまみ



材料(2人前)

きゅうり・・・・・・・・1本
セロリ・・・・・・・・・1/2本

(調味料)
昆布だしの素・・・・・・4g
酢・・・・・・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・・・小さじ1/2


作り方

1.きゅうりは細目の乱切り、セロリは2mmの斜め薄切りにする。

2.ビニール袋に野菜と(調味料)を入れてよく揉み込む。

3.袋の空気を抜き、20~30分冷蔵庫で寝かせれば完成。

★半日~1日冷蔵庫で寝かせると、更においしく食べられます!
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