ほうれん草としらすの和え物

材料（２～３人前）

ほうれん草・・・・・・・１束
しらす・・・・・・・・・小１パック（３０～４０ｇ）
しょう油・・・・・・・・小さじ１～１．５
ごま油・・・・・・・・・大さじ１


作り方

１．ほうれん草は塩茹でして水にさらし、水気をよく絞って食べやすい大きさに切る。

２．フライパンにごま油をひき、弱火でしらすをカリッとするまで炒め火を止める。

３．粗熱がとれたらほうれん草を加え、しょう油を回しかけて和えれば完成。