ごまきゅうり

材料（２～３人前）

きゅうり・・・・・・・・２本
昆布茶・・・・・・・・・小さじ２
ごま油・・・・・・・・・小さじ２
白いりごま・・・・・・・大さじ１


作り方

１．きゅうりは縞目に皮をむき、１ｃｍ程の輪切りにする。

２．ビニール袋にきゅうりを入れ、昆布茶を加えて揉み込む。続けてごま油と白いりごまを加えて更に揉み込む。

３．空気を抜いて、冷蔵庫で３０分程寝かせて味をなじませたら、器に盛り付けて完成。