四畳半の猫庭だより

一坪菜園で野草・ハーブ・野菜を育てながら、おサイフとカラダにやさしい小さな暮らしをいとなんでいます。

スイカの収穫と、オリジナルバジルソース。

2023-08-02 10:58:00 | 野草で作る

アーチ栽培の小玉スイカ
(1個落下しましたが)
おかげさまで、5個🍉収穫できました。

一番大きくて 2.2キロ!

生ゴミ堆肥と米ぬかだけで
小玉だけど大玉に成長してくれました。






まだ収穫してないのもあります。
7個目



8個目はどうかな〜





6月〜7月
プランターのバジル🌿

花が咲かないうちに、何回も収穫しました。



自己流(オリーブオイル少なめ)
バジルソース🌿を作りました。

オリーブオイルが多いのがやや苦手なのね。

6月


7月

(本当のレシピは火を通しませんが)
オリーブオイルに塩・酒・ニンニク・バジル 軽く火を通ししんなりさせてから、粉チーズと一緒にミキサーにかけました。
(オイルが少ないと生バジルだとうまくミキサー出来なかったので)


アボガド🥑







コメント (8)
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