おおならたけ不漁

例年きのこシーズンの最後を飾るように、おおならたけが一斉に出てくる、例年１０月２０日頃で今年も遅い遅いと思っていたが、先週の１９日金曜日にこの場所を確認していたら、ようやく芽を出しかけているのを発見していた。
やっぱり、季節と共に忘れずに姿を現すものだと感心していた、あれから中三日が経ち今日の火曜日は本州からの低気圧が通りすぎている真っ最中で、それに雨も付いていたが、雨量がさほどでもない様子に待ちきれなかった、明日になれば朝のうちは雨が残っているが段々天気が回復してくるとの予報だったが、ボリボリきのこの魅力に負けてしまい、雨の合間を縫って山に向かってしまった。

この場所は、その年にもよるが山一面がおおならたけで埋まるほどの圧巻にも遇っていて、その夢が忘れられず毎年通い続けている、この方面に来るたびに様子を見ながら出で来るのを待っているが、如何やら今年も相変わらず出だしたが不作の年と思える節がありあまり期待できないかと、想像を逞しくしている。

雨の降る中二時間ほどで５キロほど収穫し、市場に持ち込んだら、なんと臨時休業日だった、自宅に持ち帰り自家用にと塩水につけ冷凍袋に小分けして冷凍保存にすることにする。
越冬食糧として、１２月に入ったらそれぞれお歳暮代わりに送ろうかなと思っている。

おおならたけ、はもう一度タイミングを計って最後の収穫に行こうと思っている、あまり早く雪が降られると山には入れなくなる、もう少し秋が長引くことを願っている。

明日から三日間、夜に打ち合わせや会議や教室があり少し忙しい日が続く。

今日の収穫
塩水につける
小分けして冷凍へ