農場長のつぶやき

花苗生産農場ハイフラワーの農場長の日々のつぶやきです。うれしい事や驚いたこと農場での出来事をつぶやいています。

浜松視察 トマト & チンゲンサイ

2018年01月19日 | その他の話題
今日は浜松へ視察の旅。
温かい一日でよかったです。

今日も応援をお願いいたします。


朝、寝坊。
5時に出発の予定が、15分遅れ。
まったく参るよね、
みなさん、ごめんなさい。


羽生市に曙ブレーキという大会社があるのです。
そこの新規事業立ち上げの部門が、
農業についての部門の検討をしてくださると言うので、
ここのところ何度かお話をしてきました。

先日のブルーベリーの見学も
曙ブレーキさんと一緒でした。

今回は、京丸園と言う農園にお邪魔する予定で出発!!


浜松には、経営塾で一緒に学ばせていただいた
たくさんの農園があるのです、
今回はまずその中の『まるたか農園』さんにお邪魔しました。

  


     

まるたか農園はハピフルトマトで有名です!
ニコちゃんマークのトマト、素敵ですよぉ~~~!
とっても可愛いのです。

今回は、ハピフルトマトと言うよりも、
夏にもトマト生産をすることが出来ると言うので、
その技術を頂戴しに伺いました。

難しいと思うのですが、
ハイフラワーでも出来るかな・・・って。

一時、トマト生産をしようと試作をしたのですが、
途中で手が入れられなくなり、失敗しているので、
またチャレンジしたいと思い、伺いました。

トマトと裏作をうまく組み合わせ、
販売先をしっかりと確保して、
夏のトマトの生産もあわせることで
周年出荷体制を整えました。
今年はさらに前進の計画です。

ハピフルトマトの営業にも力を入れて、
日本中に笑顔を届けたいと
意気込んでいらっしゃいました。

夏は暑さのために通常では生産しない夏のトマトに
あえて取り組むことで、周年納品を実現する取り組み。
私たちの農場でも、『出来ない!』と言っているものに
あえて取り組むチャレンジ精神を
忘れてしまっているのではと
語られたように感じました。




お昼ごはんを食べてから、京丸園に伺いました。

京丸園のホームページ
ぜひ呼んでいただきたいと思うのです。

京丸園は、ユニバーサル農業を目指す農園です。

私が説明をするよりもぜひ、
ホームページを読んでください。

仕事をするためにある障害は、
作業者に努力をして克服してもらうのではなく、
仕事を提供する側が努力をして取り除くことだと言う考え方。

私は何度も聞いていたことなのですが、
今回は改めて耳に飛び込んできた言葉でした。

これによって、不確定要素がたくさんある農業でも
原価計算が可能になり、経営の安定につながると。


  この写真は、ユニバーサル農業を進めるために
  ハード面をそのように改革してきたかを
  一つひとつ説明押してくれています。
  


     


        


私たちの農場でもパートさんに委ねているところが多く、
そのために作業の進捗を推し量りにくいことになっています。
これは、ユニバーサル農業の視点からいうと、
仕事を用意する側に問題があるということです。

改めて、作業を洗いなおして、
段取りや作業手順を見直して行くことで、
一人ひとりが目標を立てて
仕事を進めることの出来る農場に
していくことができるのかと思います。


このままでいいかなぁ・・・と思っていた農場運営ですが、
みんなが笑顔で仕事を進められる農場にするために、
まだまだ頭を使っていかないといけませんね!

京丸園の鈴木社長には
大きな刺激をいただきました。




今日は今までの見学とは違う
新たな刺激をいただく一日でした。

同じものを見ても、
こちらの心積もりの違いで、
まったく別の切り口が見えてくるのですね。

見ること、聞くこと、すべてを
自分のフィルターを通していると言うこと。
それでは、何を見ても、何を聞いても無駄ですね。
自分の考えに変換してしまうのですから。

勝手に、『これは必要』『これは必要ないもの』
と区別せずに、あるがままを見聞きすることが第一です。

あるがままを受け入れた後、はじめて、
今の自分にとって必要な情報かそうではないのかを
判断していくことが大切だということが分かりました。




なんだか一日がとても長く感じられる今日でした。
それだけたくさんの刺激をいただいたのですね。


では、また明日。

明日は天気が悪いようです。






毎日お昼の12時に空を見上げましょう!

今見ている青空は地球の上にいる半分の人が見ることが出来ます。

地球にいる半分の人が、
自分にとって大切な人を思い青空を見る。
そのひとりひとりの思いをつなげつなげていくと、
いつの間にか地球上のみんなが同じ青空を見つめることにはなりませんか?
お互いの思いは青空を通してつながっているような気がしませんか?

世界中の人がそんな気持ちを持ってくれたなら、
世界中の人と人とはつながって、
きっと世界中は優しさでいっぱいになって、
『平和』 な地球になると信じています。

そんな思いに共感してくれた方が『青空の会』の会員です。
会員登録も退会も自由です。
組織も集会もない『青空の会』、運営するのはあなたの“大切な人への思い”です。

国も宗教も思想も組織も越えて、
毎日お昼の12時、みなさん一緒に青空を見上げましょう!
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