酸っぱいモノでキマリ!(笑)
今夜のメニュー
☆ササミとたっぷり野菜の南蛮漬け
☆かぶの甘酢漬け
☆かぶの葉のきんぴら
☆牛乳豆腐の甘辛煮
かぶの甘酢漬けは夜中に漬け込んだやつね。
その甘酢が沢山余ったのがもったいなかったので
めんつゆとゆず酢、砂糖を足して南蛮漬けに。
具はササミ、にんにく、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン、茄子、さつま芋…
冷蔵庫にある野菜、ほとんど使いました。(笑)
ひたすら切ってひたすら揚げてひたすら漬け込んで…
けっこう大変だったけど(大量に作ったから)出来上がりはGOOD!
甘酸っぱくてめっちゃ美味し~い♪
かぶもいい感じに漬かってる
他の二品は昨日の残り物ね。
栄養のある物を沢山食べて元気モリモリ!な気がしてきたかおりんでした~。(笑)
今夜のメニュー
☆ササミとたっぷり野菜の南蛮漬け
☆かぶの甘酢漬け
☆かぶの葉のきんぴら
☆牛乳豆腐の甘辛煮
かぶの甘酢漬けは夜中に漬け込んだやつね。
その甘酢が沢山余ったのがもったいなかったので
めんつゆとゆず酢、砂糖を足して南蛮漬けに。
具はササミ、にんにく、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン、茄子、さつま芋…
冷蔵庫にある野菜、ほとんど使いました。(笑)
ひたすら切ってひたすら揚げてひたすら漬け込んで…
けっこう大変だったけど(大量に作ったから)出来上がりはGOOD!
甘酸っぱくてめっちゃ美味し~い♪
かぶもいい感じに漬かってる
他の二品は昨日の残り物ね。
栄養のある物を沢山食べて元気モリモリ!な気がしてきたかおりんでした~。(笑)