HAPPYでゆこう!

写真中心の日記です。
お気楽に覗いていってくださいな♪♪♪

寒~~~い!

2010-02-12 20:28:32 | 料理
昨日はめっちゃあったかかったのに…

今日は激寒!

なのでこんなスープはいかがざんしょ?



実は昨日の晩御飯はお鍋でして…

ダシがいっぱい出たスープに野菜をモリモリ入れて
(白菜1/4個と極太の長ネギを丸々1本に人参・しいたけ・えのき)
お醤油、ゆず酢、みりんで味付けし、最後にすりごまをたっぷり

体があったまりますなぁ

メインはこちら!

ナス・ブロッコリーの茎・人参・豚肉の生姜焼き(味噌仕立て)

こっちも大量にすり下ろした生姜が入っててこれまた
体があったまる料理でございます♪

さぁ~、寒いけどお出かけするとしますか!!!
準備が大変だ~!!!