あい

釣りに行ってたダンナが干物を買ってきた

ありゃ？見たことない魚だ…
袋には「あい」って書いてある

美味いのか？


せっかく買ってきてくれたんやから料理せな！


てことで、今夜はまんばのけんちゃんと「あい」の干物、
ひらたけのバター醤油炒めと菜花の和え物とクリームチーズが晩御飯


で、気になる「あい」ですが…


ほっけの干物をちょっと淡泊にした感じ。
塩加減が絶妙でかなり美味しかった


明日は久しぶりに平日のお休み。
のんびりするぞ～～～！！！