HAPPYでゆこう!

写真中心の日記です。
お気楽に覗いていってくださいな♪♪♪

Fショー

2007-02-04 18:48:20 | 料理

例年なら今日はFショーに出掛けてるはずが…

子供会の行事が入ってて今年は行けず。。。

今日は娘もいないし(午後からおばあちゃんちへ)

ダンナも晩御飯いらないしで絶好のお出掛け日和だったのにねぇ…



一人分だとご飯作る気もしないわ。。。



   今夜のメニュー


 ☆きつねそば

5分あれば出来るメニュー…でも美味しかった



役員の行事、これから益々忙しくなりそう。。。

ちなみに今週→授業参観

      今週末→町PTAの研修会

      来週→役員の仕事(PTA新聞作り)

      再来週→役員会


毎週仕事半休取らなきゃいけないし大変だわ~!





食パン

2007-02-03 21:01:42 | パン作り
先日宣言した通り、休みになったので手捏ね食パン作りに挑戦!

捏ねるのも大変だったしなっかなか発酵しないしで

ものすご~く時間がかかっちゃったけどなんとか完成!


見た感じちゃんと食パンになってる~!!!

めちゃめちゃ嬉し~い!




切ってみた。

こんな感じ♪

まぁまぁ?よね??(笑)


ご飯食べたばっかだったけどたまらず焼きたて食べちゃった。

ほんのり甘くて柔らかくって…お~いすぃ~!!!


でも…すでに腕が筋肉痛?

肩も痛い~!


発酵してる間暇でWiiしたからだろうか?

また暇な時に作ってみよ~っと








90点!

2007-02-03 00:21:21 | パン作り
ただ今夜食及び朝食用のパンが焼けました~♪

今日は更に手順を変え、オーブンでの焼き方も変えての挑戦!

結果は…

こんな感じ~♪


今までで一番ふんわりと柔らか~く出来ました

悩んでいた割れ目も職場のセミプロのアドバイスで解決!(まだ甘いけど…)


今回の出来は90点くらい?かな??

これがもっと割れ目がちゃんと出て真っ白に焼けたら100点満点ね


今からこのパンと文旦を夜食でいただきます♪


明日も頑張るぞ~!!!






初パン♪

2007-02-01 23:23:03 | パン作り
晩御飯の後、やっぱり嬉しかったのでパンも焼いてみた


ハイジの白パン~♪♪♪

これまた出来上がりはふっくら

出来上がったのが夜11時過ぎだというのにやっぱり味見(笑)


出来上がりはこないだよりも更にふっくら

買って良かった~





初料理♪

2007-02-01 23:18:36 | 料理
オーブンレンジ買ったのが嬉し過ぎて昨日はあんまし眠れんかった



晩御飯作るのが待ち遠しかったわ


 今夜のメニュー

 ☆鶏の梅シソ巻きフライ

 ☆ほうれん草とミニトマトのサラダ

 ☆きのこたっぷりお味噌汁

鶏のフライはレンジの調理メニューにあったのでやってみた。

いつもなら鶏肉を小さく切ってから開いて梅シソを挟んでたんだけど

今回は1枚丸々を開いて挟んでクルクル~♪

後はフライの衣をつけるのと同じ。

プレートに並べてメニューを選んでスイッチポン!

料理が出来上がるまでの約30分、他の事が出来てめちゃ楽~

油使わないから側で見張る必要もないし、部屋に油の臭いもこもらないし

いいことだらけ

で、出来上がりを切ってみるとちゃ~んと火が通ってる

お味のほうはといいますと…

お肉はふっくら柔らかな仕上がりで大満足~

すごいすごい~!!!

さすがは最新の機種!

さてさて、今度はどんなのを作ろうかな~???