HAPPYでゆこう!

写真中心の日記です。
お気楽に覗いていってくださいな♪♪♪

今日のランチは…

2007-10-23 12:23:24 | ランチ(お弁当)
デザートつき~♪o(^▽^)o

基本的に私のお弁当は前の日の晩御飯でまかなうんだけど
さすがに餃子持ってくワケにはいかないので
ご飯と冷食のひじきの煮付けとミニトマトが今日のお弁当。
めっちゃ手抜きです。(; ̄ー ̄A

デザートはいつものヨーグルトに昨日香織ちゃんが差し入れしてくれたドーナツ♪♪♪

職場で食べるドーナツ、ウマ~!(´∀`)






満腹~♪

2007-10-22 21:07:27 | 料理
さっき書いたけど今夜は餃子!

新しく買ったフライパン、嬉しくて使ってみたけど
思ったより火の通りが早くて焦げちゃった

いつもはタレをゆず酢使って作るんだけど
今日はスーパーで熟れ熟れのすだちを激安(15個で60円!)で
売ってたのでそれを搾ってタレに使用♪

石垣島ラー油と粉唐辛子を混ぜたタレは絶品なり♪♪(*´∇`*)

おかげで食べ過ぎちゃったわ。(´ー`)┌

満腹満腹~~~♪







感動!

2007-10-22 20:30:28 | その他
今夜は餃子!

いつもは豚ミンチ買ってきて作るんだけど
今夜は肉好きな親友、かおりちゃんが遊びに来るので
豚バラの塊をミンチにすることに。

まずはスライスを…と直してもらったばかりの出刃包丁を入れると「スーッ!」
気持ちいいくらいスパッとスライスできた!( ̄○ ̄;)

すっげ~!!!めっちゃ感動したぞ~!!!
切れる庖丁って、こんなにスッパリ切れるのね。( ̄ー ̄;

おかげでいいミンチが出来ました♪





寝坊!

2007-10-22 07:26:33 | モブログ
今日は寝坊しちゃったのでこんな時間に歩いてます。(汗)

これは私のウォーキングコースで一番キツい場所の写真なり。

ウォーキングし始めた頃はこの坂登るだけで息切れしてたけど今は楽勝で通過しております♪

さ~て、家に帰って洗濯物干したら仕事だ~!

一週間頑張るぞ!!o(^-^)o






良かったね♪

2007-10-21 23:02:12 | 料理

今日娘が釣った魚、頑張って料理しました。(^^)

今夜のメニュー
 ☆ハギの薄造り  ☆鯵の刺身  ☆カサゴの煮付け
 ☆イワシの蒲焼  ☆ひじきとオクラのサラダ  
 ☆さつま芋とキャベツの味噌汁  ☆卵焼き

一番人気はハギの薄造り。
これは包丁で叩いたキモを混ぜたもの。
一番時間がかかった料理でもあります。(^▽^;)

今回釣ってきたお魚ちゃん、実は全部娘が釣ったもの。

私もサビキしたんだけどね~…外道しか釣れませんでしたわ。(涙)

自分で釣った魚食べて「美味しい!美味しい!!」を連発してた娘。
しかも「これはね、魚も美味しいんだけどママが作ってくれたから美味しいんで!」
な~んて嬉しいこと言ってくれるもんだから「また作ってあげなきゃ!」って
気にもなるよね~。(*^^*)

「来週も行く!」と張り切ってるので来週末もこのようなメニューになりそう。
研いでもらった庖丁が大活躍な晩御飯でした~♪







フリマにて

2007-10-21 10:03:46 | モブログ
ただ今三本松漁港にいるかおりんです。

漁港っていっても釣りじゃなくてよ♪(笑)

今日はフリマね。

これといって欲しい物もなかったんだけど
入場料(100円)払ってなんも買わずに帰るのも寂しいから
バナナ買ってみた。( ̄ー ̄)

一房300円なり~♪

安いと思って買ったけど入場料足したら微妙な金額ね。(汗)