今宵のキャンプ飯-和歌山県紀の川市：「Four Seasons Kinokawa」

Camp Site“Four Seasons Kinokawa”, Kinokawa City, Wakayama Pref.

さてさて、「Four Seasons Kinokawa」というキャンプ場にやって来たワタクシ達は、エッサホイサとテントを張りました。


愛用の「コールマン4sワイド2ルームカーブ」というテントですが、このテントもすっかり慣れてきたので、
当初に比べてテントを張る時間も随分と短縮できるようになりました。


テントを張って小休止のよっちん氏ですが、一汗かいたので冷たいものが欲しいですな。ちゃんと準備してありますがな。


キャンプ場に来る前に立ち寄ったスーパーマーケットに、こんなスパークリングワインが売っていたんです。
特別に美味しいということはありませんでしたが、軽く飲むには十分な味でした。


午後4時半、夕食の準備に取りかかります。マルチグリドルの上で豚肉を焼き、その上にモヤシなどの野菜を載せます。
モヤシ炒めを作るように見えますが…いいえ、そうではないのです。


うどんの玉を投入。醤油、和風だしの素、お酒で味を整えていきます。
この日のキャンプ飯のメインは「焼きうどん」なのです。


もちろんビールもたっぷり用意してあります。キャンプの大きな楽しみは食事、そしてお酒ですな。


出来上がった焼きうどんに鰹節をたっぷり振りかけます。これはもう美味いに決まってますがな。


焼きうどんだけではちょっと物足りないので、ウインナーも焼きました。
オジサン達はキャンプに行ってもよく食べ、よく飲み、よく喋るのです。しかし、キャンプの夜はこれからが楽しいのです。

「Four Seasons Kinokawa」…和歌山県紀の川市上鞆渕字鳥渕谷92

使用したカメラ：FUJIFILM X-Pro2


キャンプの楽しみの一つは食事です。ですので、「キャンプの夜に何を作って食べるか」というのはキャンプの大きな楽しみです。
家人と行く時は「ちょっとオシャレなキャンプ飯」、友人と行く時は「男の豪快なキャンプ飯」、
一人で行く時は「手軽で美味しいキャンプ飯」という感じになりますが、今のところ料理に失敗したことはありません。
今回の焼きうどんも簡単な料理ではありますが、美味しかったんですよ。


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