ヘルシーで美味しい大根料理

写真は鎌倉のグルメで有名なダイコン料理の「福来鳥」のみそ田楽です。

テニス仲間で鎌倉を旅する機会があり、地元の方に紹介していただいたもの。

初めて大根だけの料理をいただきましたが、これがとてもヘルシーで美味しいのに感激しました。
もちろん私だけでなく案内した仲間が異口同音に今までの料理の中でも最高の部類に入るとのことでした。

メニューは概ね次のとおりで量も十分でした。
・大根ラスク
・大根の前菜…鎌倉大根ホロヨイ気分、大根と小海老の天ぷら、大根と豆のおから、大根の酢漬け
・八丁味噌のふろふき大根
・福鳥のつくね、大根おろし添え
・大根のサラダ
・大根葉のご飯
・大根のスープ
・大根のデザート
値段は１人前￥3,150（飲みもの別）で比較的良心的でした。

鎌倉の正面出口は「小町どおり」など華やかなですが、この店は駅の正面から反対側の坂道を
１０分程度歩く閑静な住宅街にあるお洒落な店で、桜の写真が多く上品で、また行きたくなる店でした。

あなたも観光地で素敵な店に巡りあったことあると思います。