春を呼ぶぼけ

写真は庭に咲き始めた”ぼけ”

淡い色合いが春をそっと控え目に告げるような感じです。

花言葉が「先駆者」「平凡」とかで、春を告げる先駆者の意味でしょうか

なんでも戦国時代の織田信長が家紋にしたとかで、中国原産でも昔から咲いていたもの。

とげがあるので取扱いが大変。

また花が終わるころは渋くて食用は向いていませんが実がなるのが特徴。

これから春を告げる花がいろいろ咲き始めて気持ちを和ませてくれます。

あなたのお家はご近所でも花の頼りが楽しみかお思います。

コクのある日本酒

写真は所属するNPOで主催した日本車を楽しむ会

今回は山形の大吟醸酒を製造メーカー直々にお願いして開催したもの。

全部で６種の大吟醸を準備いただきひとつづ味を確かめながら楽しむもの。

価格が１本が約６，０００円～１，５００円のもの。

正直なところ舌での感触はわかりにくいもの、ただ価格の高い酒はコクがある感じ。

製造元の責任者からそれぞれの特長や酒造りの難しさなどをビデオ紹介で解説

昔ながらの麹からの多くの人で手間暇かけの酒造りの大変さを認識した次第。

６種類を一通り試飲した後は料理も出て、好きな種類の酒をお代わりして味わいました。

約５０名の参加者のうち、若い女性の参加で結構多く楽しでいるのに驚きました。

あなたも日本酒を飲む機会がありますか？