エマーブル

今日は娘のベビースイミングの後に子連れでもいけるフレンチレストランに行った来ました。

「エマーブル」というお店。

今まではママ友と行くのでグルメというより話に行くといった感じで、あまり味に関してどうこういうとかの感想はありませんでした。

先日、ネクタイを日本一売りたい男で有名な　「春名竜太」さんがこの店にいるとのことを知って突撃したのですが、その際に初めて店内を知ったわけです。

このシェフは野菜ソムリエの資格を持っていて、無農薬のお野菜を中心とした食事を提供してくださいます。
また、子ども・男性対象←女性対象が当たり前の昨今　の料理教室や親子向けの農業体験など、食育を目的とした催しを開いているそうです。土曜日には駅前の広場を清掃しているとか・・・

調理場が見えてシェフの手元が見えるオープンキッチンにしていていること、大きなベビーカーでも入れるように通路の幅が広いというのも魅力です。

子供でも大丈夫ということもあって店内は子供連れのお母さん方でいっぱいでした。これはお昼のものですが、夜も子連れオッケイなお店です

娘が寝

ていたので久しぶりに料理を堪能しました。
スイミングで疲れて寝てくれるので最高のひと時でした。
ひどい母親です。

料理もおいしかったのですが、何よりもシェフの心遣いが素敵です。
最後はドアの前まで来てお見してくださいます。

暖かい一日です

今日は暖かい
コートもダウンではなくちょっと薄手にしました
おかげで身体が軽い

娘の服も春仕様に

今日はベビースイミング
先週は風邪ひいたりしてお休みしましたので久しぶり

今日は元気だノリノリだ

車の修理です

昨日から車の修理のために代車です

広島産のデミオちゃん
こぶりです


スカイアクティブじゃないのね
ちょっと古め

ブレーキもこんな簡単にきくの？ってかんじです

子供をチャイルドシートにいれるのがまえかがみになるのでしんどいなあ

燃費はいいね

１週間よろしくお願いします

バナナマフィン(ホットケーキミックスと大麦粉を使って)

材料

ホットケーキミックス・・・１００グラム

大麦粉・・・１００グラム

卵・・・１個数

砂糖・・・大さじ５(４５グラム)

サラダ油(オリーブオイルでも可)・・・大さじ３(５０ml)

牛乳・・・50ml

バナナ・・・大１本(170グラム)

 

オーブンは200度に予熱

 

作り方

1．ボールに卵・砂糖・サラダ油、牛乳の順で入れて泡だて器でよく混ぜます。

2．フォークの背でつぶしたバナナ、ホットケーキミックス、大麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。

3．生地を型の8分目まで入れて、200度のオーブンで約１３分焼きます。

４．竹串を刺して、生の記事が付いてこなければ出来上がりです。

 

簡単です。

ホットケーキミックスと大麦粉でやってみましたが、おいしかったです。

大麦粉にするとちょっとはヘルシーになったかな。

うふふのふ。

主人にプレゼントしました

私はネクタイが大好きです。

ビジネスマンのネクタイをチェックするのが本当に好きで、

新幹線や飛行機なんかはチェックするには一番いいです。

ブランドものでもいいのですけど、生地が大好きなんです。

ちらっと見える裏地とか好きです。

 

ここ最近、主人に子どもをお願いして自分の好きなことをしていますのでサプライズでネクタイを購入しました。主人は普段の仕事はスーツではないのですが、出張のときはスーツなのです。普段着はあまり気を使わない主人ですが、スーツを着るときは私なりに色々考えます。まあ、好きなんですビジネスマン・・・、スーツや靴、ネクタイ大好き。私が着たいくらいです・・・

初めのころはあまりわからなかったのでブランド物にしていたのですが、意外とかぶっちゃうんです。これは面白くないなと思ってブランド物はやめました。

今回はちょっと趣向を変えて富士山ネクタイです。今年は海外出張が増えるのでイタズラ心もあってこれにしました。

 

この裏地がしっかりしているのが本当に素敵です。

ちらっと見えたときにそそります。

あと、ピンクの部分の一番先っぽ・・・・ネクタイの織り目がしっかりしているので貧乏ぽくみえない。ちなみに値段は内緒ですが、ブランドネクタイに比べるとむちゃくちゃ安いです。しっかりとした生地なのでいい感じです。

センスのある人からすると私の見る目はないかもしれませんが、好きなのでスルーしちゃってください。

お夕飯

昨日のお夕飯です。

子どものご飯を食べさせたりしているとなかなか自分でゆっくりご飯食べることできません。昨日は子供が寝てからご飯にしました。私の母がみんながご飯を食べ終わった後にご飯を食べているのを見たことがあったのですが、今になってちょっとその気持ちもわかります。ばたばたしていて味ってわからない・・・んですよね。一緒に食べるのが理想ですけどね。

スープ撮影するの忘れてた。

 

鶏肉の塩こうじ漬け焼き(大麦粉を入れて)

１．鶏肉はフォークで穴をあけてビニール袋にいれます。

2．塩こうじと鶏肉を入れてモミモミします。1時間から2時間置きます。お好みで・・・

3．塩こうじをキッチンペーパーでふきとり、大麦粉を鶏肉にまぶします。

４．フライパンで焼きます。ヘルシーにしたいときはオーブンや魚焼きグリルで油を落とすのもありですね。