モニター体験中

懸賞サイトを覗いていたら、モニターサイトなるものに行きついて、たまたまコーヒーのモニターを募集中だったので、応募したら当選しました。サンプルが送られて来たら、コーヒーを試飲した感想を自分のブログで述べてURLを張り付けるらしい。ITに弱い私はよくわからないままブログを書いていたりするんだけど、このティーバッグ式のコーヒーは手軽で職場で飲むのにはもってこいと思います。濃いローストが好きなわたしとしてはもう少しフレンチ系だと嬉しいんだけど…

「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中

火鍋

夏休みも最後のほうで、家の近くのイトーヨーカドーがホームセンター部門を全面改修するために在庫一掃セールをやっていました。特に買い物のあてはなかったのですが、長男とぶらぶらしていると「ママ、これ買おうよ。」と一言。内側が巴形に仕切られた2色鍋でした。「え～、火鍋なんてスープの作り方わかんないし・・・」と渋ったものの、1000円だったら万が一火鍋を作ってみて失敗してもまあ、あきらめがつく値段かも、と思い買うことに。それからしばらくは暑さが続いたのと、鍋のシーズンはまだまだ先と思っていたのとで、2色鍋はしまいこまれていたのですが、今日、夕食に火鍋をしてみました。スープはクックパッドで検索。長ネギとにんにくと顆粒中華スープの素と味覇があればなんとかなると知り、挑戦。青島のおいしいといわれる店で食べた味とはちょっと違ったけど、でも、なかなかいけました。
青島にいた2年間、なかなか中国料理になじまなかった子供たちですが、彼らにとって火鍋は零下30度のハルピンで食べたり、日本への帰国が決まって中国語の家庭教師の先生と食べに行ったりと、美味しいだけでなく思い出のある中華料理です。そんな思い出も火鍋を食べたくなる理由の一つなのかもしれません。
今年の冬は火鍋の登場が増えそうです。

ちょうど１年前

年内には新しい家に戻れる予定となり、ケーキ教室再開の見通しもついてきたので、そのことを昨日ブログにアップしようと思ったら、管理者から「あなたの１年前の記事」というのが届いていて、なんと、青島から戻って来て再開したケーキ教室第１回目の話でした。１年前の昨日、帰国後初めてのケーキ教室だったんだなあ、と。
年明け、２月にはケーキ教室再開したいと思っています。年内には皆様にご案内を差し上げられるよう、がんばります。
１年以上お菓子を作れる環境になかったので、新しいレシピの試作ができていないのですが、お家で作りたいごくごくベーシックなお菓子を中心に初めて行ければいいなと思っています。

心にぽっかり

昨日の午後から旦那が一人で帰省、今朝からは長女が林間学校に出発。というわけで我が家は只今3人家族。
どれだけ静かで平穏な日が過ごせるかとわくわく楽しみにしていたのに・・・
午後、おやつのドーナツを長男と次女と作りながら長男から出た言葉が「3人だと寂しいね」でした。
そして、全くその通りなんです。
車の車輪の片方がないような、そんなバランスを欠いた感じ。
時には「旦那さえいなければなぁ～」と思ったり、煮詰まってくると子供たちでさえちょっと重たく「家族でいるのがつらい、ひとりでどこかへ行ってしまいたい」と思っていましたが、部分的にでも家族を欠く疑似体験をして、それは違うな、と思い知った次第。

犬のしつけ教室

昨日、市主催の犬のしつけ教室に行ってきました。講師は有名な（方らしい。会場に行ってから知りました(-_-;)）藤井聡さん。
犬の習性に基づいた独自の方法論は初めて聞いてもなるほど、もっとも、と思わされる内容で、主従関係の確立が大切、と強調されていたのが印象的でした。その方法も最後の時間で実際に見せてもらいました。
やえは比較的穏やかで手におえないわがまま犬では決してありませんが、でも、スライドで見た、飼い主にきちんと従属している犬かというとそこまでではないな、飼い主に従属しているのほうが健康で長命、と聞けば、やえとの関係もここでリセットしなくてはいけないな、と思いました。
そこでさっそく今朝からリーダーウオークの練習と、スタンドスティル（犬の背後から足の間に犬の体をはさむようにして座らせ、口をおさえ、徐々にふせの姿勢にさせて、最後は仰向けにし、体中をさわらせるようにする、というメソッド）を施しました。リーダーウオークでは、数歩歩いてはリードをひっぱられとまらされるのでやえは「？？？？」状態。それでも何回かに1回は私が止まってリードをひっぱられたら座るというのができるようになりました。スタンドスティルも最初は抵抗しましたが、ひとこえ「キャン」とないてからは身をかたくしままではありますが、とりあえず私の言うなりになりました。これをリラックスしてできるようになるまで繰り返さなくてはいけません。やえと体を密着させるので、服は毛だらけになります。また、1回でもできるようになるまで繰り返し付き合うので、時間もとられます。でも、犬もきちんとしつけようと思えば、手間暇がかかるもの、逆にかけなければそれなりにしか育たないんだ、というのがよくわかりました。今まで時間がないのをいいことにやえのしつけを中途半端にしてきましたが、これからしばらくは心してかからねば。