昨日、７年ぶり？に生協のお菓子講習会の講師を務めさせて頂きました。
「ホットケーキミックスを使った簡単ブラウニー」。
甘夏の取組促進も兼ねていたので、試食用に甘夏ピールのウークエンドケーキも用意しました。
あまりにも久しぶりだったので緊張しましたが、試作、レシピ作り、と久々に真面目にお菓子作りに向かい合いました。
昨日、７年ぶり？に生協のお菓子講習会の講師を務めさせて頂きました。
「ホットケーキミックスを使った簡単ブラウニー」。
甘夏の取組促進も兼ねていたので、試食用に甘夏ピールのウークエンドケーキも用意しました。
あまりにも久しぶりだったので緊張しましたが、試作、レシピ作り、と久々に真面目にお菓子作りに向かい合いました。
久し振りにのぞいてみたら、更新してる‼…ってことでお邪魔しました。
お菓子方面を仕事にしたらいいのに…と思うけど、そちらは考えないの？
私も昨年秋に初めてHSKを受けました。少し自分に刺激を与えないと、安穏と日々過ぎてしまうものね。
頑張りましょう、お互いに。
お菓子ね、本当は本業にしたいくらいなのですが、なかなか、3人分の学費を稼ぐとなると事務仕事が一番手っ取り早くて。。。となるとじっくりレシピ考えたり試作したりする時間がないのよね。。。でも、長く続けられるライフワークとしてはやっぱりお菓子頑張りたいなあ。