JSQ同窓会 in 道後温泉 2016-02-25 18:03:09 | 日記 を楽しみにしているお兄ちゃん。 みなさんのアドレスが入っていたPCが調子が悪くなり、一度初期化しなおしたことから連絡先がわからなくなったままで、どなたかに聞こうにも聞けませんでした・・・ 開催情報など何かご存知の方いらっしゃったら教えてくださ~い!
イチゴのシャルロット 2016-02-22 09:42:48 | ケーキ教室 3、4月のメニューはイチゴのシャルロット。土曜日に試作をしました。 卵白を多めに使った軽い口当たりのスポンジの中にはアーモンドプードルで焼いたスポンジをしき、そのうえにはバニラビーンズで香りをつけたアングレーズソース(カスタードクリームに薄力粉が入っていないもの、という感じでしょうか)と泡立てた生クリームで作ったムースを入れ、そのうえにイチゴを並べます。 写真はイチゴに粉糖をかけて仕上げましたが、ナパージュでつやのある仕上げにしてもいいかな、と考え中。 ケーキのまわりにリボンをあしらえば、すてきなプレゼントになります。
私立じゃダメなんですか? 2016-02-13 21:26:23 | 教育 昨日、お兄ちゃんの高校の入学金を振り込み、入学関係書類を受け取りにいった帰り実家によりました。 入試が終わってホッとした気持ちをシェアしたかったのですが・・・ 「あの子はやらせればできるからN高受けさせればいいのに、もったいない」の一言に、心が折れそうになりました。 悪気がないのはわかります。でも、お兄ちゃんが進学を決めた学校だって、偏差値だけからいったらN高に引けをとりません。何よりお兄ちゃんが自分で切望していた学校、合格発表で自分の番号があったのをみて、嬉し泣きした学校。達成感でいっぱいのはずのお兄ちゃん。よくがんばったね、と100回言ってあげたって足りなくくらいのはずなのに、「もったいない」なんて、この学校じゃあもう将来はないね、みたいなダメ出し。 火事、家の再建、長女のこと、とずっとひとりで抱えてきて、しんどいと思いながらもひとつずつ解決してきて、ようやくお兄ちゃんの合格で喜びのうちに終えられたと思ったのに、全てを否定された気分。なまじダフな性格なものだから、火事のあとは、母には「よくなんでもなくいられるわね、私ならとっくに寝込んでいるわ」と言われましたが、どうにかなれたらどれだけ楽か、となんども思ったことか。 昨日実家から帰宅してから、本当に落ち込んでいます。
桜咲く 2016-02-11 15:46:54 | 教育 昨日から私立高校の入試が始まったお兄ちゃん、初日が第一希望の学校で、上がらないかな、頭が真っ白になって問題解けなくならないかな、と心配していましたが、当日は朝からリラックスした表情ででかけていきました。 そして今日の午後2時、発表を見に行った旦那から「桜咲く」のCメール。第二希望の学校の試験を終えて合格発表を見に少し遅れて旦那と合流したお兄ちゃん、嬉し涙を流したそうです。第一希望が落ちたらすかさず願書を出せるよう、第三希望の学校前でスタンバッてた私。息子の涙、ちょっと見たかったな。 できれば通りを挟んだ公立に行ってくれれば家計的には助かったのですが、なにせ、親から見てもここしかないでしょう、というくらい、息子と学校の雰囲気がマッチング。2度とない高校生活、3年間、充実した時間を過ごしてくれることをただただ祈るばかりです。