ビギナーの家庭菜園

趣味で始めた家庭菜園の記事です。
農園で畑作業や学んだ事など楽みを記録しています。
(フォローお願いします。)

11月10日・タワー型栽培の野菜(ミズナ他・・)収穫

2015-11-10 16:02:10 | その他葉茎菜類

2015年11月10日 タワー型栽培の野菜(ミズナ他・・)を収穫しました!

 

現在のタワー型栽培の様子です。

ここから ミズナ、コマツナ、シュンギク、パセリを収穫しました。

 

収穫後の様子

ミズナ、コマツナのプランター(鉢)からそれぞれ半分程度収穫しました。

あと1回分残っています。

 

タワー型栽培は9月9日にコマツナを播種してスタートしました。

その後、

野菜の種類を追加して播種、栽培をして初期にイメージした通りになってきました。

 

今回は、取りたての野菜を使って・・・

野菜ジュースにしました!

1.野菜をジューサーミキサーに入れてスイッチON!スタート!!

2.すぐに野菜ジュースが出来上がりました。

昼食時にいただきました。味はサッパリとして健康にも良い感じでした。

 


 

<おまけ>

先日収穫した新生姜で甘酢漬けを作りました!

(正確には作ってもらいました)

出来上がりの様子(11月9日夜)と参考にしたレシピです。

作ってから、食べごろ翌日(今日がその日です!)~1年なので・・・

晩御飯に試食できます!!

ご飯にも合いそうです。