2015年11月10日 タワー型栽培の野菜（ミズナ他・・）を収穫しました！
現在のタワー型栽培の様子です。
ここから ミズナ、コマツナ、シュンギク、パセリを収穫しました。
収穫後の様子
ミズナ、コマツナのプランター（鉢）からそれぞれ半分程度収穫しました。
あと1回分残っています。
タワー型栽培は9月9日にコマツナを播種してスタートしました。
その後、
野菜の種類を追加して播種、栽培をして初期にイメージした通りになってきました。
今回は、取りたての野菜を使って・・・
野菜ジュースにしました！
1.野菜をジューサーミキサーに入れてスイッチＯＮ！スタート！！
2.すぐに野菜ジュースが出来上がりました。
昼食時にいただきました。味はサッパリとして健康にも良い感じでした。
＜おまけ＞
先日収穫した新生姜で甘酢漬けを作りました！
（正確には作ってもらいました）
出来上がりの様子（11月9日夜）と参考にしたレシピです。
作ってから、食べごろ翌日（今日がその日です！）～1年なので・・・
晩御飯に試食できます！！
ご飯にも合いそうです。