2015年11月29日 ソラマメの防寒対策を完了しました!
<準備>
ビニールを加工しました。
100均の透明マルチシート(幅95cm×長さ5m)の幅を半分に切りました。
準備した物
・ビニールシート
・トンネル支柱
・トンネル支柱用パッカー
・ビニール紐
・竹の杭
・敷藁
<防寒対策の作業>
・トンネル支柱を5か所に設置
・畝の両側に竹の杭を打ち込み
・紐を渡して固定
サイドにビニールシートを張りトンネルパッカーで固定しました。
・敷き藁を施しました。
防寒対策を完了しました!
<本日その他>
そら豆、防寒対策の合間に・・・
ロケットストーブと家で使用していない蒸し器でサツマイモを蒸かし芋にしてみました!
試食しました!!
ホクホクした味わいです、美味いの一言です!!!
・大根の干し葉の準備をしました。
我が家では以前(亡き母親)が作った乾燥した大根葉をお雑煮に青のりと一緒に振りかけてくれていました。
(保存方法は振りかけ状にしてお茶の缶に入れていました。)
大根葉の風味があり美味しく感じられました。
そこで、畑の隅で大根の干し葉を作る準備を開始しました。
(干した大根葉を振りかけにした名称は分かりません)
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・農園の共有洗い場で収穫した野菜(ダイコン)を洗いました。
<本日の収穫>
大根類です。
切り干し大根等で使う予定です。