タンタンさんの美味しいもん日記

焼酎・清酒・和菓子などについての情報を発信できればと思います。

神戸三宮駅 日本酒が飲める居酒屋 瀬戸内魚料理 酒仙三昧 かねもさんで 純米熱燗

2017-03-12 17:22:55 | 日本酒 本格焼酎・清酒を飲める店
前回のプチ同窓会は焼き鳥系居酒屋さんでだったので

今回は魚料理

三宮で毎晩のように飲み歩いている

I君のリクエストは違ういい魚を出すお店でしたが

「前までシリーズ」で紹介済のこちらの店に

堀ごたつのある個室もあるので

仲間だけでゆっくりできます(^o^ゞ







飲み放題も大手メーカーものですが

純米酒が含まれていていい感じです

大箱の老舗居酒屋さん

三宮の有名店です

三宮駅から徒歩3~5分のお店の情報

住所 兵庫県神戸市中央区加納町4-10-9

営業 無休

営業時間 16:00~0:00




大阪梅田駅 日本酒が飲める 居酒屋 和彩厨房 KATURAさんの前までシリーズ

2017-03-12 10:54:40 | 日本酒 本格焼酎・清酒を飲める店
大阪の有力地酒専門店さんでも条件付けで

お店を紹介してもらうことがあります

その条件に1番合っていると紹介してもらったお店

私の中では1点クリア出来ない条件があったのですが

女性だけでやられているお店なので紹介しておきます(笑)







近くのギャラリーで少しお話して梅田方面移動中に

たまたまお店の前に

何かの縁ということで(^o^ゞ


天神橋筋六丁目駅近く 居酒屋 日本酒飲める 魚と酒の店 群醸日和さんの 前までシリーズ レンガ通り入口近く

2017-03-12 09:59:45 | 日本酒 本格焼酎・清酒を飲める店
天神橋筋商店街近くで用事を済ませ

夕方(いつものプチ同窓会 神戸三宮で)までの行動を考える

天神橋筋六丁目駅近くの気になるお店の前まで

行ってみょうと思い

鞄の中のリストを取り出そうと・・・・

無い(^^;)

諦めて散策です

レンガ通りの前回「前までシリーズ」をしたお店を

確認してから新店発見



感じがいいので

UPしておきます

天神橋1丁目 魚と日本のお酒 むくさんで さか松 田中六五 ヤマサン正宗 久礼

2017-02-23 17:20:14 | 日本酒 本格焼酎・清酒を飲める店
少し前の外飲み

三重県名張市に遠征後大阪に移動し

天神橋筋商店街周辺で用事を済ませ

少し北方向に

やっぱり東か

いや南だと

どこで飲むか考えながら歩き(考えてから移動するべきですが)

すぐ近くに飲める店があったことを思い出す(笑)

4時前ですが

お店を覗くとご店主が客待ち状態(予約が沢山入っていた)で

待ち人来ずの一番客みたいなので入店

基本一番客狙いなのは

①お店の人とゆっくり話すことが出来る可能性が高い

②料理のオーダーが通りやすい(誰もオーダーしてませんから当然ですね)ので 

つまり料理待ちがない(料理のタイミングを見計らって調理してくれる店なら

最高です)

③何より大事に接客してもらえます

今回もごそごそ話をゆっくり出来たのでそれだけで満足なのですが

少し食べて飲んだものを画像放置プレーでUPします

料理





刺身は二人前







取り敢えずビール

日本酒清酒は浪花酒造さんのさか松 から







有る事件で有名になりましたが味わいは

いい感じです

2銘柄目は白糸酒造さんの田中六五







人気があるのがわかる味わいq(^-^q)

3銘柄目は酒持田本店さんのヤマサン正宗







しっかりした味わいが口に合います

4銘柄目は 西岡酒造店さんの久礼









久礼もいい感じ

銘柄書きを撮影し忘れましたが

提供価格は私が飲める設定(^O^)

最後に店名はどうして「むく」なんですかと尋ねると

ご店主さんがお店を新規開店した年に

娘さん二人がちょうど6歳(むっつ)と9歳だったからと言われていました

成程です


以下2015年11月4日投稿記事


代理購入の後

少し遠回りして南森町駅方面に歩いていると

酒瓶を並べている新店発見(笑)

最近も近くまで来ていたのですが気付きませんでした

7月に開店されたそうです

お酒のメニュー







撮影しているとご店主さんが出てこられて

少しお話し出来ました

いきなりお酒の値段についてですね

ご友人が中津で 日本酒食道so-kenという良心価格のお店を

やっていると言われていましたが

そのお店の情報は

父子鷹さんの おとうさんの酒場放浪記情報で気になっていました

後は画像放置プレーで

店内も撮影させてもらっていたのですが

3時すぎに女子会なんでしょうか

女子が入店してきたので撮影中止(^○^)

そうこちらのお店は土曜日は3時から飲める店

外観









こちらは友人達との昼呑み候補店に登録です(’-’*)♪

「酒と料理の一期一会」地酒とそば 京風おでん 三間堂さんの前までシリーズ

2017-02-19 08:48:35 | 日本酒 本格焼酎・清酒を飲める店
燗酒を飲めるお店の紹介要望が多いので

店舗数の多いこちらを参考までという感じで(^O^)

何回かお昼をいただいている堺筋本町店を撮影

この界隈をウロウロする時に

いつも店の前は通りますから気になります

お酒の値段チェックは怠りません(笑)







この位の価格設定がいいですね

近鉄名張駅前 昼呑み可能 なばり饅頭賛急屋さんの牛汁でエアー呑み

2017-02-17 18:42:10 | 日本酒 本格焼酎・清酒を飲める店
名張駅で下車するのは初めて

記念に撮影


あるお酒を扱うお店【プレ値販売で頑張っている(^^;)】で

欲しい銘柄をスルーしてこちらのお店で昼食



名張駅の真ん前にあるお店で目立っています

なばり饅頭が名物らしく土産物とお酒を販売されていて

飲食できるお店とは行き来ができるので

地酒のお勉強も出来ます(^O^)

飲食出来るお店の中にも小瓶が沢山並べられており

一杯売りもあるようですが一本売りが多いようです

酒屋さんということもあり良心的価格設定です(^o^ゞ

木屋正酒造さんの「高砂」を飲みたかったのですが

お昼前から個室(満室)では宴会の真最中(^^;)

椅子席で飲んでいるおじさん二人組みと

おばさんの一人呑みが気になりながら

名物だという牛汁をオーダーしてエアー呑み

先客が沢山おられるお店では基本飲みませんから

少しお店の外に出て

澤佐酒造さんが祝日だけど営業されているのを

電話で確認して予定確定です(笑)

お店の情報はホームページで確認ください



奈良近鉄生駒駅 日本酒は純米酒 酒菜家庭料理 風花さんで東一 長珍

2017-01-13 23:35:53 | 日本酒 本格焼酎・清酒を飲める店
先日大阪の新規店で2合飲んで

疲れぎみもあり電車を乗り過ごし

乗り間違えてたどり着いた生駒駅(^^;)

そういえば

前からお邪魔してみたいと思っていたお店が

あることを思い出す

昼呑みは何故か酔いますが

一眠りで完全復活(笑)

ということでお邪魔してきました

店構えを見れば

店内の雰囲気は大体わかります







アテは白和えから

香蘭社さんの皿

器もいいものを揃えられています

おでんは器に入れて温めて出してくれました



冷奴も



日本酒は純米酒だけの品揃え

好きな東一をぬる燗でオーダー





ぐい呑みは選ぶことが出来ます
セット出来ました(^o^ゞ

2銘柄目は 長珍





最後にお酒のメニュー

外に出ると暗くなっていました



店内で気になって撮影したのは

この言葉

開店20年と言われていましたが

息子さんも店に立たれて

長続きするお店はやはり

商売に対する姿勢 基本がしっかりしていると

思ったタンタンさんであった

因みに1店目は

有名な日本酒LOVERなお店ですが

残念ながら紹介出来ません(^^;)

2合も飲んだんですけどね(笑)

お店の情報

住所 奈良県生駒市本町9-12 シルクハイツ高木1F

営業時間 17:00~23:00(L.O.22:00)

定休日 月曜日 日曜営業


以下

「前までシリーズ」で以前投稿分(^O^)

こちらのお店もお邪魔したいと思っているのですが

なかなか機会がおとずれません

生駒近郊に夕方いることはないのです(残念)

昼間は野暮用で訪れることもあるので3回目の前までシリーズ(笑)

今回は記録を残しておきます





1合提供の値段のようです

この位の値付けが私の基準

原価を知り過ぎた男ですから(笑)

いつも書いてますが

いい酒器での提供の場合は当然+α OK

何時お邪魔してきましたになるでしょうか

しばらくお待ちください(^o^ゞ

京阪門真市駅近く日本酒を飲める居酒屋 串揚げ・旬菜いかるがさんで瀧自慢 金陵 誠鏡 池亀 小左衛門

2016-12-31 23:36:50 | 日本酒 本格焼酎・清酒を飲める店
いいお店なのでまたお邪魔してしまった(^O^)

3度目も1日だけ間を空けて(笑)

知らない店で年末に満足出来ないのは嫌ですからね

いつものとりあえずビール

定番メニューの枝豆 冷奴を



オススメメニューは少し変わっていました

前回と違うアテをオーダー

ウインナーとじゃがいもチーズ焼き



とんぺい焼き



もちピザ



日本酒清酒はお店の定番銘柄

瀧自慢 辛口一徹純米 滝水流

伊勢志摩サミット晩餐会で

食中酒として提供されたようです









瀧自慢は相当前に飲んだような気がします

再飲しょうと思います

2銘柄目もお店の定番

池亀 純米吟醸 無濾過生原酒







多分初回飲んだものと同じはず

今回も2銘柄で満足出来たので〆

池亀の仕入れ先が気になったので

「近くの○○さんですか」と聞くと

「○○○から仕入れています」と教えてくれました

私も購入歴のある酒販店さんからでした

なるほど(^O^)

仕入れ先を答えてくれるお店に

いいお店が多いのは当然

いいと思ったお店にしか質問しませんし

そういうお店は間違いなく

仕入れ先との信頼関係が出来ているから

自信を持って答えられるのです(^o^ゞ


以下12月27日訪問

門真市で18時過ぎに用事が終わったので

久しぶりにお邪魔して来ました

ブログ的には違う店がいいのでしょうが

ネット検索で私に合いそうなお店が見つかりませんし

前回満足の飲みが出来ましたからq(^-^q)

繁盛店でカウンターになんとかお座り出来ましたq(^-^q)

まずアテをオーダー

オススメメニュー

定番メニュー

日本酒メニューは前回訪問時から変わりなしでした

メニューにない銘柄は

金陵 誠鏡 黒龍垂れ口ということなので

西野金陵さんの金陵 純米吟醸 濃藍から









金陵も久しぶりに味見

いい感じです

2銘柄目は幻で有名な

広島竹原市 中尾醸造場さんの誠鏡 純米しぼりたて生原酒







誠鏡も久しぶりの味見

こんなに口に合った~という飲み口

未飲の銘柄を中心に飲んでますからね

口に合う2銘柄で満足満足となり〆

ちなみに

オーダーしたアテの一部

とろろ焼き

これはお酒がすすみます

若鶏もものチーズ焼き



こちらの料理はクオリティが高い

以下 初回訪問 2016年8月時の投稿

住所は大阪府門真市新橋町12-18

門真市駅周辺は

仕事でもプライベートでも車でよく通るのですが

歩いたことはありませんでした

先日野暮用が門真市駅周辺で終わったのが6時過ぎ

真っ直ぐ家に帰る理由がありません(笑)

ただ検索してもいいお店がわかりません

厚かましくホテルの料飲店さん情報(map)を入手して

良さそうな店名を探す

東京出張時にお世話になった「根津 いかるが」さんに

行きたい行きたいと思い続けて数年

同じ「いかるが」という文字を見つけてネット検索

そして移動して店の前で

どうしようかと迷っていると

ご店主さんが表に出て来られて

「どうぞ」と声をかけられて入店

14名の団体客が楽しまれていてどうかなと思ったのですが

杞憂でした

ご店主と女店員さんの二人体勢でしたが

段取りがよくストレスが全くありませんでした

銘柄書

定番料理

その日のおすすめ





お酒のメニュー





まずビールをたのんで

アテは4品

冷奴



親鶏もも塩焼き





明太子だし巻





鶏つくね





日本酒清酒はハーフで

池亀酒造さんの 池亀 純米吟醸 無濾過生原酒







ハーフということは90mlでの提供でしょうが

量は90ml以上注いでくれたと思います(’-’*)♪

好みの飲み口ですから家で再飲したいです



やはり磁器の受け皿よりは 枡の方が雰囲気が出ますね

銘柄書きにない銘柄もありますよと

2銘柄保冷庫から出してこられて見せてもらいましたが

中島醸造さんの

小左衛門 純米吟醸 備前雄町 無濾過 瓶燗急冷をチョイス







こちらもいいです

口に合うとわかっている銘柄も飲んでいきたいのですが

ブロガー的行動が最近は多いです

未飲の銘柄優先ですね

2銘柄で満足できたので明日もあるということで〆ました

外観







こちらの料飲店さんは

料理もちゃんとしていますし

お酒の値段も私の飲める価格設定

接客もいいですし

行動範囲内にあれば再訪必至

料飲店さん紹介は 自分が満足したお店しかUPしていません

念の為(笑)








ある酒販店で立呑み予定が天神橋商店街界隈で昼呑み候補探して結局

2016-12-04 16:32:05 | 日本酒 本格焼酎・清酒を飲める店
最近仕事が一段落なので

金曜日は有給休暇でゆっくり

ゆっくりといっても別の趣味のお店は

満員御礼的状態で常連さんはまた来てね~でした(笑)



1時から営業の酒販店さんの立呑みに移動

お休みでした(T_T)

夕方は5時から予定を立てていたので

天神橋商店街界隈で昼呑みすることに

日本一長い商店街で有名ですが

多くの昼呑み出来るお店があり

酔っぱらい天国です(笑)

約2時間歩き回って入店出来るお店がなかったので

3時開店のこちらの店



何回かお邪魔しています

少しはずれにあるので今回は貸し切り状態でした

繁盛店のはずですが

平日の開店直後は狙い目のようです(^O^)

大阪天神橋4 南森町駅JR天満駅 大衆居酒屋 大旦那さんで昼呑み 日本酒 洌 荷札酒 ゆきの美人 鳳凰美田 弥山

2016-11-12 17:11:36 | 日本酒 本格焼酎・清酒を飲める店
1時から開店するお店に出遅れたので

別の趣味の用事を先に済ませて3時に

お邪魔してきました。

1時開店 2時開店 3時開店 4時開店 5時開店と

自分が飲めるお店を持っているのが理想的と思っています

基本一番客狙いで30年飲んでますからね

出来ればお店が小料理屋さんだったら言うことないんですが(笑)

最近は飲んだことのいない銘柄を

コスパ良く飲めることに主眼を置いていて

お店が限られてしまうので

家飲みが増える傾向にあります(^o^;)

コスパ良く飲める店で今回飲んだのは

銘柄書きを見て

ある酒販店さんの店頭で何度も見かけて

気になっていた銘柄があったのでチョイス

中国醸造さんが醸す一代弥山の純米吟醸 原酒です









蔵元さんのホームページから転載

広島県が生んだ酒造好適米「こいおまち」と「八反錦」を使用

吟醸香の中に「こいおまち」のふくよかな味わいと

「八反錦」の後切れの良さを併せ持つ

呑み飽きのしない酒質になりました

酒の香味を損なわないように瓶燗で火入れをしました

純米吟醸 原酒です

この銘柄もいいので

一度家に抱えたいと思います

原価262円で2.18倍掛け

2銘柄目

鳳凰美田 冷卸 純米吟醸酒







単品でも飲める銘柄ですが

飲む順番を考える必要がありましたね

こちらのお店は1合 計算で570円のお店

原価302円で1.89掛け

掛け率は2倍までの銘柄を選んだようです

本当は計算して選んだのですが(笑)

アテ

刺身もコスパよし



こちらは行動範囲にあるので

またお邪魔すると思います


初訪の記事は以下

天神橋筋商店街からすぐの所にあるので

お店の存在は知っていました

先日購入した雑誌にお酒のCPがいいと載っていたので

一人では入店しない業態の店ですが

偵察隊ひとりです(^O^)

仕込み中だったので一番客でしたが

店の前で待っていると

若い女子4人が遠慮なく入店(^^;)

私も続いて入店させて貰いました(笑)

時間は土曜日の14時です

入店していつものように銘柄チェックですね



燗酒の山清が気になりましたが

店員さんに訊くと詳細不明でした

仕入れは本店で決めているのかもしれません

1銘柄目に

小嶋総本店さんの 洌 純米大吟醸 山田錦







銘柄紹介が貼ってありました

2銘柄目は賀茂錦 荷札酒 純米大吟醸 ver.3







3銘柄目を迷っていると

銘柄紹介が貼ってあったゆきの美人が

おすすめですよと店員さんに言われて決定

どの銘柄を選んでもばずれはないので

迷っていたのです(’-’*)♪

ゆきの美人 純米吟醸 愛山麹 生







アテはこんな感じ







蜂蜜がかかっていて新食感でした

他に イカの沖漬けをオーダーしたのですが撮影忘れ

原因は ほたるいかの沖漬けと間違えてオーダーして

間違いと食べてから気付いたショックによる(^^;)

メニューもUPしておきます





料理は不可なし

日本酒清酒は 120mlで 380円ですから

私がお邪魔できる値付け

3,000円越えの銘柄が1合換算570円ですから

お酒の提供量と値段の情報は大事だと思います

これからも

こんな感じの料飲店さん紹介が続きます

明日は用事で遠征しますので

代理購入して酒販店さんの紹介です(笑)

最後の外観

バイパス沿いですからすぐ場所はわかると思います

本店はこちらのようです

気になっているお店ですぐ近くです












体調に合わないお客さんお断り 兵庫県明石市 JR西明石駅南 日本酒焼酎が呑める 立呑み 地酒さんで 富久長 秋桜こすもす ひやおろし吟醸

2016-10-21 18:41:12 | 日本酒 本格焼酎・清酒を飲める店
ネットで相当検索していますが

最近たまたまヒットした立呑み地酒さん

気になったので遠征してきました

ネット情報がほぼ0です

こういうお店が好きです(笑)





既に飲んでいたので偵察呑み(’-’*)♪





「体調の合わないお客さんはお断り」と

貼り出されていたので許可を得て撮影

でも店内の銘柄書きだけは撮影しないで

ということでした

撮影したはずの画像が残っていません(^o^;)

経営が近くの○○○○○さんなので

回りの○○○に遠慮してお酒の値段を出されたく

なかったようです

西明石周辺は競争がないような値段設定なので

気を使うんですね

お店の場所は

JR西明石駅在来線側を海側に下りて

西明石駅前郵便局前まで直進して左折

左折して200mくらい歩くと右手にお店はあります

郵便局のある道は何回も通っていますが

左折したことはありませんでした

小さなお店かと思ったら

結構大きく

当日のお店の方は女性3人体勢でした

営業時間は 17:00~21:00

でも

ネットに情報がでないお店って結構ありますよね

常連さんご免なさいかも(^o^ゞ





京阪土居駅近く 料理と日本酒清酒のマリアージュ 品揃えがいい 四季旬菜花音-KANON-さんの前までシリーズ

2016-10-10 08:16:44 | 日本酒 本格焼酎・清酒を飲める店
ある酒屋さんで紹介され前まで行ってみる

何時のことですが

貴方も好きね~という感じですね(笑)

ある料理雑誌で紹介されていたと思います

酒瓶の並べ方で

大体どういうお店かわかりますね

下駄を履かせた木の上にシート様のものを敷かれて

酒瓶を置かれています










住所は 守口市馬場町1-5-1

京阪電車土居駅から徒歩5分

9席の小箱らしいので予約した方がいいでしょうね

前までシリーズでもいいので

紹介して欲しいとの要望があるので

少しづつ紹介していくかも(笑)

料飲店さんの前までは酒販店さん巡りより

多く行っていますから

ネタは沢山ありますよ

でも

自分が飲んでみたいというお店しか

基本紹介しません(’-’*)♪




大阪 谷町4丁目 日本酒飲める店 Liber(リベル)さんの前までシリーズ

2016-10-08 11:46:34 | 日本酒 本格焼酎・清酒を飲める店
谷町4丁目の秘密の店に行く時に

前をよく通ります

気になっているのに

訪問の機会はまだでしたが

4時から開店されるようになったので

その機会は作れそうです(笑)

忘れないように前までシリーズで投稿しておきます


















住所 大阪市中央区常盤町2-1-3 ハイネス常盤町一階
電話   06-6809-6635
営業時間 16:00-23:30

津田沼駅日本酒の品揃えがいい居酒屋 和酒バル 鈴家さんで杜の蔵仕込み水がいい感じ

2016-08-29 17:46:22 | 日本酒 本格焼酎・清酒を飲める店
盆休みは東京方面

津田沼でも野暮用

野暮用が終わったのが7時過ぎですが

どうしても外飲みがしたかったので

ここに行こうと決めていた「和酒バル鈴家」さんに

ある酒販店さんの得意先と知っていたからなんですね

大分出遅れですが

カウンターになんとか座れました

いつものメニュー確認です

とりあえずビール気分だったので料理から








お酒のメニュー







ビールは生ビール小です

お酒に弱い方なので(笑)

付き出しが温かい○○でした・・・時間が経ち過ぎで失念



定番いぶりがっこポテサラ

一人なので量を減らしてもらえました(^O^)



めかぶと京葉のおぼろ豆腐



枝豆

こちらも一人用に減量(^O^)

蟹と味噌のクリームコロッケ

清酒1銘柄目

山根酒造場さんの特別純米生酒「山滴る」







山根酒造場さんは安心して口に含むことが出来る銘柄

1合の値段設定のほうがいい感じなので

2銘柄目は燗付けで1合

信州銘醸さんが醸す 奏龍 特別純米

信州銘醸さんの銘柄も最近縁がありますね











こちらのお店の燗付けもいい感じです

燗酒に力を入れられている酒販店さんと親しいはずですから

抜かりはありませんq(^-^q)

和らぎ水は 杜の蔵の仕込み水を無料で提供

杜の蔵を飲んで気に入り

杜の蔵さんの造られるものは色々なものを

店で使われているそうです

仕込み水を 無料で提供してくれる料飲店さんは

少ないのではないでしょうか










恒例の撮影



外観












お店の情報

住所 千葉県船橋市前原西2-12-6 タケミビル1F

JR津田沼駅北口 新京成線新津田沼駅徒歩数分

※ホテル 東横インさんの真横です

営業時間 18:00~
定休日:なし



大阪最強立呑みとのネット情報で興味あり 天神橋1丁目ミナミカワさん

2016-08-06 17:33:08 | 日本酒 本格焼酎・清酒を飲める店
色々検索していますが

数日前まで全くヒットしなかった角打ち

立呑みデビュー最近ですからね

行動範囲内から30mほど外れてました(笑)

営業時間が気になって前まで行くと

情報がありました(^O^)
お酒や料理の値段に特色があるので

一度お邪魔してみょうと思います(’-’*)♪