ビールは定番ものと飲んだことのないクラフトビールを購入しています
まだまだビールの美味しい季節です
入荷といっても自分で買ってきたんですが(´▽`)ノ
ビールは定番ものと飲んだことのないクラフトビールを購入しています
まだまだビールの美味しい季節です
入荷といっても自分で買ってきたんですが(´▽`)ノ
ビールは定番ものと飲んだことのないクラフトビールを購入しています
まだまだビールの美味しい季節です
入荷といっても自分で買ってきたんですが(´▽`)ノ
この前の金曜日に新規訪問２店目
前回前までシリーズで紹介していたあいわさんに
店長さんが愛和さんというお名前なんですね
前日そこそこ飲んでいるので軽呑み予定ですが１店目が
紹介出来る店ではなかったので残念呑み(^-^;)
この愛和さんは間違いないと思っていましたから
お店に入ると中年リーマンさんから新顔と思ったのでしょう
『このお店はいいですよ』の一声
常連さんですね( ^^)
１銘柄だけ呑むと入店したので
オーダーしたのは飯沼本家さんの一喜
１繋がりで２銘柄はダメと自分に言い聞かせました(´▽`)ノ
銘柄は100銘柄ほどストックされているようですが
開封は３0銘柄ぐらいのようです
店長さんとお話していませんから詳細不明
銘柄チェック
木グラス80mlでの提供で＠300からでしょうか
色々呑みたい人にはいいお店ですね
お酒メニュー
メニュー
JR西明石駅の在来線側改札口の海側出口から歩いて
私の短脚で１５歩ぐらいのビル地下にお店はあります
お店は１１時からやってますので近所でなくて良かった
近くにあったらやばいかも( ^^)
最近こんなことばかりですが
80mlの提供で一升瓶で22.5杯とれます
2,250円の銘柄で１杯原価100円でっす
2,800円の銘柄で125円
掛率2.4
合格！
掛率2.5までがこのブログの基準なんですね
料理は手間を掛けて高いのは当たり前
酒器などにお金をかければ上乗せOK
こんな感じでやってまっす！┏○ペコッ
ポテサと１銘柄で 600円の支払い
元町で500円という記録をもっていますが
２番目に少ないので記憶に残る呑みとなりました( ^-^)
前回前までシリーズで紹介していたあいわさんに
店長さんが愛和さんというお名前なんですね
前日そこそこ飲んでいるので軽呑み予定ですが１店目が
紹介出来る店ではなかったので残念呑み(^-^;)
この愛和さんは間違いないと思っていましたから
お店に入ると中年リーマンさんから新顔と思ったのでしょう
『このお店はいいですよ』の一声
常連さんですね( ^^)
１銘柄だけ呑むと入店したので
オーダーしたのは飯沼本家さんの一喜
１繋がりで２銘柄はダメと自分に言い聞かせました(´▽`)ノ
銘柄は100銘柄ほどストックされているようですが
開封は３0銘柄ぐらいのようです
店長さんとお話していませんから詳細不明
銘柄チェック
木グラス80mlでの提供で＠300からでしょうか
色々呑みたい人にはいいお店ですね
お酒メニュー
メニュー
JR西明石駅の在来線側改札口の海側出口から歩いて
私の短脚で１５歩ぐらいのビル地下にお店はあります
お店は１１時からやってますので近所でなくて良かった
近くにあったらやばいかも( ^^)
最近こんなことばかりですが
80mlの提供で一升瓶で22.5杯とれます
2,250円の銘柄で１杯原価100円でっす
2,800円の銘柄で125円
掛率2.4
合格！
掛率2.5までがこのブログの基準なんですね
料理は手間を掛けて高いのは当たり前
酒器などにお金をかければ上乗せOK
こんな感じでやってまっす！┏○ペコッ
ポテサと１銘柄で 600円の支払い
元町で500円という記録をもっていますが
２番目に少ないので記憶に残る呑みとなりました( ^-^)
昨日は新規２店で気付いたことがあります
馴染みの店で満足できるのであれば
新規店を開拓する必要はないと(≧∇≦)b
ということで馴染みのお店で昼前蕎麦後呑み(´▽`)ノ
とろろざるそばを食べて
福井県大野市の南部酒造場さんの醸す 花垣 純米にごり酒
こういう銘柄は反則ですね
口に合いすぎます( ^^)
次にオーダーした高砂はお店の定番酒
ご店主さんの出身は静岡県浜松
奥さんは福井県ということで２県産の銘柄が多いのです
純米吟醸 無濾過生原酒 槽掛中取りですね
この銘柄もいいですね
家呑みなら追い注ぎ間違いなし銘柄
ハーフオーダーなので舐めるように呑みました(*'▽'*)
夜家呑み予定なので２銘柄としました
高砂の富士高砂酒造さんが阪神百貨店さんで販促中なので
明日購入してしまうかも
関西の馴染みの酒販店さんでも買えるのですが
酒販店さんごめんくさい(≧∇≦)b
馴染みの店で満足できるのであれば
新規店を開拓する必要はないと(≧∇≦)b
ということで馴染みのお店で昼前蕎麦後呑み(´▽`)ノ
とろろざるそばを食べて
福井県大野市の南部酒造場さんの醸す 花垣 純米にごり酒
こういう銘柄は反則ですね
口に合いすぎます( ^^)
次にオーダーした高砂はお店の定番酒
ご店主さんの出身は静岡県浜松
奥さんは福井県ということで２県産の銘柄が多いのです
純米吟醸 無濾過生原酒 槽掛中取りですね
この銘柄もいいですね
家呑みなら追い注ぎ間違いなし銘柄
ハーフオーダーなので舐めるように呑みました(*'▽'*)
夜家呑み予定なので２銘柄としました
高砂の富士高砂酒造さんが阪神百貨店さんで販促中なので
明日購入してしまうかも
関西の馴染みの酒販店さんでも買えるのですが
酒販店さんごめんくさい(≧∇≦)b
大塚酒造さんの竹雀は大阪に取扱店さんがあるので
購入には困らないのですが短期間に酒質を上げられているのに
興味をもちお邪魔してみました
隣接地のスーパーマーケットで少し買い物をして駐車
観光蔵ではないのでこんな感じですね( ^^)
このエリアの酒造会社さんはあるエリアの酒造会社に
桶売りされていたそうです
桶売りが厳しくなって廃業か自助努力
大塚酒造さんは後者ですね
息子さんが帰ってくるまで一時は酒店もされていたそうです
余り細かいことは間違ってるとよくないので
取扱店さんでご確認ください(´▽`)ノ
ということで言葉不要の画像放置プレー
当然酒販免許を持たれているので直販もされています
銘柄は 清松 初霜 竹雀
呑龍という銘柄も
池田の桜は
地元のお米で仕込んだ銘柄と訊いたような(^_^;
どういう雰囲気の場所で造られているか気になる銘柄があります
ボチボチ本当にお邪魔していきます(^_-)
購入には困らないのですが短期間に酒質を上げられているのに
興味をもちお邪魔してみました
隣接地のスーパーマーケットで少し買い物をして駐車
観光蔵ではないのでこんな感じですね( ^^)
このエリアの酒造会社さんはあるエリアの酒造会社に
桶売りされていたそうです
桶売りが厳しくなって廃業か自助努力
大塚酒造さんは後者ですね
息子さんが帰ってくるまで一時は酒店もされていたそうです
余り細かいことは間違ってるとよくないので
取扱店さんでご確認ください(´▽`)ノ
ということで言葉不要の画像放置プレー
当然酒販免許を持たれているので直販もされています
銘柄は 清松 初霜 竹雀
呑龍という銘柄も
池田の桜は
地元のお米で仕込んだ銘柄と訊いたような(^_^;
どういう雰囲気の場所で造られているか気になる銘柄があります
ボチボチ本当にお邪魔していきます(^_-)
平成２５年度酒造年度・全国新酒鑑評会分です
金賞の評価についてはいろいろな意見があると思いますが
参考になるのでチェックしています
情報料は1,000円＋消費税ですので
日本酒に興味をもっている料飲店さんで話題に出来れば
すぐ元は取れます(*'▽'*)
最後に フルネットの中野さんが
〈 編集後記 〉に書かれているので業界の人は
よく読んでねと思ったとさ
金賞の評価についてはいろいろな意見があると思いますが
参考になるのでチェックしています
情報料は1,000円＋消費税ですので
日本酒に興味をもっている料飲店さんで話題に出来れば
すぐ元は取れます(*'▽'*)
最後に フルネットの中野さんが
〈 編集後記 〉に書かれているので業界の人は
よく読んでねと思ったとさ
またお邪魔してしまいました
一品目
阪神百貨店さんで４蔵販促していたので
気になる蔵元さんの銘柄をたくさん試飲(*_*;して既にスタートはきっていた
ビールから２周目( ^^)
銘柄書きチェック
料理２品目
而今はオーダーしませんの～という感じだったので
而今 雄町火入れですね
次は 世界一統さんの南方 純米酒
裏書き
料理３品目
清酒は白藤酒造店さんの輪島物語 純米酒
料理追加でぎょうざ
仕上げは大阪池田の地酒 呉春
飲む機会は相当あったと思うけど多分初呑み
呉春しか呑まないという程熱烈ファンもいる銘柄なんですけどね
今回も目標は清酒２銘柄まで
結局４銘柄
何故飲み過ぎるのでしょうか
秘密の店のご店主さんに取引のない酒販店から幻の酒を
仕入れてもらったので早めに呑んで下さい(≧∇≦)b
自分が行って早く飲めよ！という突っ込みはごもっとも(´▽`)ノ
一品目
阪神百貨店さんで４蔵販促していたので
気になる蔵元さんの銘柄をたくさん試飲(*_*;して既にスタートはきっていた
ビールから２周目( ^^)
銘柄書きチェック
料理２品目
而今はオーダーしませんの～という感じだったので
而今 雄町火入れですね
次は 世界一統さんの南方 純米酒
裏書き
料理３品目
清酒は白藤酒造店さんの輪島物語 純米酒
料理追加でぎょうざ
仕上げは大阪池田の地酒 呉春
飲む機会は相当あったと思うけど多分初呑み
呉春しか呑まないという程熱烈ファンもいる銘柄なんですけどね
今回も目標は清酒２銘柄まで
結局４銘柄
何故飲み過ぎるのでしょうか
秘密の店のご店主さんに取引のない酒販店から幻の酒を
仕入れてもらったので早めに呑んで下さい(≧∇≦)b
自分が行って早く飲めよ！という突っ込みはごもっとも(´▽`)ノ
JR摂津本山駅から阪急岡本駅の間のエリアはオシャレなお店が多く
気になっています
その１店にお邪魔してきました
着席してまずオーダーですね
うどんの太さなどで３種類
太麺
細麺
平麺
から選べる
メニューを撮影
オーダーしたのは当然鶏天ぶっかけ(温)
麺はモチモチ系ではなくプッチン系でした(*'▽'*)
もうそろそろ本題
酒肴
メニューが豊富です
お酒のメニュー
清酒銘柄
酒処兵庫でそれも東灘にお店はあるんですけど(^^ )
外観
接客もよく外観もいいお店
価格も兵庫県でも土地代が高いエリアにあるのに良心的
再訪問有ということでお願いします( ^^)
気になっています
その１店にお邪魔してきました
着席してまずオーダーですね
うどんの太さなどで３種類
太麺
細麺
平麺
から選べる
メニューを撮影
オーダーしたのは当然鶏天ぶっかけ(温)
麺はモチモチ系ではなくプッチン系でした(*'▽'*)
もうそろそろ本題
酒肴
メニューが豊富です
お酒のメニュー
清酒銘柄
酒処兵庫でそれも東灘にお店はあるんですけど(^^ )
外観
接客もよく外観もいいお店
価格も兵庫県でも土地代が高いエリアにあるのに良心的
再訪問有ということでお願いします( ^^)
今日はきもとのどぶを開封
開封に注意していたのですが
〖プシュ～〗ということは全くなく拍子抜け( ^-^)
仕込11号タンクですから前回味見したものと同じですね
食事中上澄みを味見
自分の部屋で上澄みを撮影
瓶をふりふりしてこんな感じ
これは大人のお米のジュースですね
飲み過ぎ注意です
焼酎は違う銘柄を開封しようと思ったのですが
女王蜂を
家呑みだと少しの量で満足
不思議だ(^_-)
開封に注意していたのですが
〖プシュ～〗ということは全くなく拍子抜け( ^-^)
仕込11号タンクですから前回味見したものと同じですね
食事中上澄みを味見
自分の部屋で上澄みを撮影
瓶をふりふりしてこんな感じ
これは大人のお米のジュースですね
飲み過ぎ注意です
焼酎は違う銘柄を開封しようと思ったのですが
女王蜂を
家呑みだと少しの量で満足
不思議だ(^_-)
秘密の店で昼食
スタッフの○○○ー君は盆休みは香川で讃岐うどんを
食べてきたそうで
関西のうどんの話に
２回お邪魔しているはんげしょうさんの名前を挙げました
ということでUP( ^^)
メニュー一部
基本鶏天ぶっかけしか食べません
何故なんでしょうか( ^^)
こちらは好みの食感で 味 量 接客とも満足満足
２回お邪魔していますが
お酒関係の画像を撮らなかったので投稿していませんでした
晩酌セットのようなメニューがあったので
撮影のチャンスを窺っていたのですが(´▽`)ノ
店名の〖はんげしょう〗が気になっていたのですが
読んでよくわかりました
こちらのお店は繁盛店ですね
またお邪魔すると思います
梅田 阪神百貨店さんで販促されていたので気になり試飲購入
早速味見
試飲した時より味がしっかりしているように思います
この銘柄を試飲するまでに同じ丸石醸造さんの三河武士を３銘柄
数馬酒造さんの竹葉(ちくは)の濃いのを味見していたんですね
萬歳米というお米で仕込んだ銘柄なので購入
竹葉は大阪で馴染みの酒販店さんである酒蔵なかやまさんで取扱いがあるので
購入は次回ということで
丸石醸造さんの銘柄だけ
裏書きにある通りの味わい
いい感じです
この銘柄の完飲は早そうです(´▽`)ノ
早速味見
試飲した時より味がしっかりしているように思います
この銘柄を試飲するまでに同じ丸石醸造さんの三河武士を３銘柄
数馬酒造さんの竹葉(ちくは)の濃いのを味見していたんですね
萬歳米というお米で仕込んだ銘柄なので購入
竹葉は大阪で馴染みの酒販店さんである酒蔵なかやまさんで取扱いがあるので
購入は次回ということで
丸石醸造さんの銘柄だけ
裏書きにある通りの味わい
いい感じです
この銘柄の完飲は早そうです(´▽`)ノ
ザ・地酒蔵シリーズも充実していきたいと思って爆走してきました
兵庫県の地酒で個人的に好きな５指に入る銘柄を醸す奥藤商事さんに
慶長年間は1596～1614年らしいので創業1600年初頭ですね
白壁が綺麗です
敷地内はどうなっているかな
いい雰囲気です(´▽`)ノ
郷土資料館があります
直売所
奥藤商事さんが好きといいながら
乙女という銘柄があることを最近まで知りませんでした(^-^;)
まだまだですね
兵庫県の地酒で個人的に好きな５指に入る銘柄を醸す奥藤商事さんに
慶長年間は1596～1614年らしいので創業1600年初頭ですね
白壁が綺麗です
敷地内はどうなっているかな
いい雰囲気です(´▽`)ノ
郷土資料館があります
直売所
奥藤商事さんが好きといいながら
乙女という銘柄があることを最近まで知りませんでした(^-^;)
まだまだですね
中学時代同じクラスだった友人達と定期的に集まっています
先週のことですが
今回の中学時代の友人との飲み会の場所に選んだのは
六甲ビールダイナーズさん
予約にお邪魔した時に撮影
平日５時～６時はハッピーアワーといって
グラス１杯とつまみが付いて500円のサービスがあります
店内撮影
当日は＠2500円で六甲ビール８銘柄その他焼酎などもの飲み放題としました
初めてタップ撮影
飲み放題のビールはペイントでの提供
私は４杯
友人達は８杯～１０杯ぐらい飲んでました( ^^)
楽しい一時を共有できました
またお邪魔しようと思います
次の開催はコテコテの大阪コースです(≧∇≦)b
先週のことですが
今回の中学時代の友人との飲み会の場所に選んだのは
六甲ビールダイナーズさん
予約にお邪魔した時に撮影
平日５時～６時はハッピーアワーといって
グラス１杯とつまみが付いて500円のサービスがあります
店内撮影
当日は＠2500円で六甲ビール８銘柄その他焼酎などもの飲み放題としました
初めてタップ撮影
飲み放題のビールはペイントでの提供
私は４杯
友人達は８杯～１０杯ぐらい飲んでました( ^^)
楽しい一時を共有できました
またお邪魔しようと思います
次の開催はコテコテの大阪コースです(≧∇≦)b
今日は取り置きの生もとのどぶを購入してきたので
晩酌用の田光は常温放置
在庫は１本としたいのですが
阪神さんの酒売場の三河武士と竹葉が・・・(*_*;
田光は完飲に時間がかかりました
追い注ぎがなかったんですね
今日はビールの購入は我慢して在庫がないので焼酎
女王蜂を水割りで
少し追い注ぎして我慢
明日はハッスルするかもしれませんから( ^^)
晩酌用の田光は常温放置
在庫は１本としたいのですが
阪神さんの酒売場の三河武士と竹葉が・・・(*_*;
田光は完飲に時間がかかりました
追い注ぎがなかったんですね
今日はビールの購入は我慢して在庫がないので焼酎
女王蜂を水割りで
少し追い注ぎして我慢
明日はハッスルするかもしれませんから( ^^)
タダで配布されているものは有り難くいただくことに
兵庫県の南西部エリアは播磨と呼ばれていてるのですが
明石から以西のエリアですね
やはり蔵元さんの数は減っています
今まで酒造会社が多すぎたんだという人もおられますが
どうなんでしょうか
現在播磨地区にある自醸蔵さんは２２のようです
出版物ではないようなので内容撮影
３番の奥藤商事さんのものを飲む機会が多い
全銘柄呑んだことがありますね
7番の壺坂酒造さんの雪彦山は全国区になると予想しています
10番の田中酒造場さんは実力蔵
８番の神崎酒造さん ９番の名城酒造さんは呑んだことはないかも
あるかもであやしい(;^_^A
11番の灘菊酒造さんは観光蔵的イメージで未飲
12番の井澤本家さんは好きな蔵元さんでザ・地酒蔵
13番の岡田本家さんもこのブログにたびたび登場
神戸エリアの銘酒居酒屋御用達酒販店さん数店とお付き合いが
始まっています
大手メーカーさんに桶売りされていたのですが
取引が０となって自助努力中
大阪方面の酒販店さんも宜しくお願いします( ^-^)
14番のキング醸造さんの前は何回も通っていますが
ご縁がありませんでした
姫路方面で味見できればと思います
15番の稲美酒造さんは前から気になっています
16番の神結酒造さんは味見済み
17番の三宅酒造さんは縁がなく
18番の富久錦さんは馴染みの料飲店さんの常備酒なので飲む機会多し
好きだから飲むんですけどね(^_-)
19番の明石酒類醸造さんは輸出が忙しいのか
明石周辺でも見かけないような
20番の江井ヶ島酒造さんは総合酒類メーカーさんで語る必要はありません
清酒は神鷹ですね
21番の茨木酒造さんもこのブログでよく紹介
22番はお気に入りの西海酒造さん
やはりこのエリアはある程度押さえているって感じかな
最後にこの冊子ははりま酒文化ツーリズム広報用です
兵庫県の南西部エリアは播磨と呼ばれていてるのですが
明石から以西のエリアですね
やはり蔵元さんの数は減っています
今まで酒造会社が多すぎたんだという人もおられますが
どうなんでしょうか
現在播磨地区にある自醸蔵さんは２２のようです
出版物ではないようなので内容撮影
３番の奥藤商事さんのものを飲む機会が多い
全銘柄呑んだことがありますね
7番の壺坂酒造さんの雪彦山は全国区になると予想しています
10番の田中酒造場さんは実力蔵
８番の神崎酒造さん ９番の名城酒造さんは呑んだことはないかも
あるかもであやしい(;^_^A
11番の灘菊酒造さんは観光蔵的イメージで未飲
12番の井澤本家さんは好きな蔵元さんでザ・地酒蔵
13番の岡田本家さんもこのブログにたびたび登場
神戸エリアの銘酒居酒屋御用達酒販店さん数店とお付き合いが
始まっています
大手メーカーさんに桶売りされていたのですが
取引が０となって自助努力中
大阪方面の酒販店さんも宜しくお願いします( ^-^)
14番のキング醸造さんの前は何回も通っていますが
ご縁がありませんでした
姫路方面で味見できればと思います
15番の稲美酒造さんは前から気になっています
16番の神結酒造さんは味見済み
17番の三宅酒造さんは縁がなく
18番の富久錦さんは馴染みの料飲店さんの常備酒なので飲む機会多し
好きだから飲むんですけどね(^_-)
19番の明石酒類醸造さんは輸出が忙しいのか
明石周辺でも見かけないような
20番の江井ヶ島酒造さんは総合酒類メーカーさんで語る必要はありません
清酒は神鷹ですね
21番の茨木酒造さんもこのブログでよく紹介
22番はお気に入りの西海酒造さん
やはりこのエリアはある程度押さえているって感じかな
最後にこの冊子ははりま酒文化ツーリズム広報用です
前から気になっていたギャラリー洛中洛外さんに
清水焼団地にあります
こちらがネットで紹介されている外観(^^)
出入口が２箇所あるんですね
今回はいい出会いがありませんでした
お店の人も私も残念(´▽`)ノ
清水焼団地にあります
こちらがネットで紹介されている外観(^^)
出入口が２箇所あるんですね
今回はいい出会いがありませんでした
お店の人も私も残念(´▽`)ノ