今日も出遅れた(^^;)
ということで
家呑み
セブンイレブンさんの金のビールから
日本酒清酒は
残り１合ほどになっていた男女川から
いい感じで完飲
この銘柄も 口に合ったのでお気に入り銘柄入り(’-’*)♪
次は佐賀小城市にある天山酒造さんの銘柄
天山 名水と蛍の里に銘酒あり
蛍酔 純米吟醸生原酒
蔵元さんのホームページの説明書
地元契約栽培の「山田錦」を55％まで磨きあげ、
天山山系の伏流水で仕込みました。
熟れた果実の香りとお米の旨みたっぷりで
心地よい酸味とのバランスが素晴らしいフレッシュな生酒です。
必ず冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
このお酒は一切加熱処理、加水調整をしていない生原酒です。
【原料米】 佐賀県産山田錦
【精米歩合】 55％
【アルコール度】 17度 （原酒）
【日本酒度】 +1.0
※弊社の標準的な数値で酒造年度によって変わる場合もあります。
【酸度】 1.7
※弊社の標準的な数値で酒造年度によって変わる場合もあります。
【希望小売価格（税抜き価格）】
720ｍl 1,350円
300ml 585円
天山も美味しくいただけました
今回は口に合いそうな銘柄ばかり選んでいるので
当然なんですけどねq(^-^q)
天山さんのラベルに純粋日本酒協会とあるので
久しぶりにホームページを覗いてみると
終わってますがお酒の会の情報
その会に出品される銘柄と特に肴が気になるので
勝手にコピーして貼り付けておきます
■お飲みいただく純米清酒（予定）
米 鶴 （山形） 八重垣 （兵庫）
東力士 （栃木） 御前酒 （岡山）
七 賢 （山梨） 賀茂泉 （広島）
澤乃井 （東京） 梅 錦 （愛媛）
手取川 （石川） 千代の園 （熊本）
招 徳 （京都） 李白 （島根）
玉乃光 （京都） 天 山 （佐賀）
日出盛 （京都）
◼お召し上がりいただく肴(予定)
いずれも各蔵元厳選の逸品、自社の純米酒に最も合う、
自慢の郷土料理です。
梅花皮：カイラギ（山形）、吟醸粕漬クリームチーズ（栃木）
蒸鶏の塩麹漬（山梨）、畑のお肉（東京）、鮭の粕漬け（石川）
小鯛笹漬、一粒三杯、すぐき漬け（京都）、焼きあなご（兵庫）
鶏の粕漬スモーク（岡山）、かえりいりこ、にぎり竹輪（広島）
あご野焼き（島根）、バジル蒲鉾（愛媛）、鯖生ハム(佐賀）
辛レンコン（熊本）など
家呑みを増やしているのでお手軽アテを探しています(*´ω｀*)
