本に紹介されていたので 秋葉原 きんぼし さんで 十九 萩乃露 大和桜お湯割り

「食楽」にいい感じのお店と紹介されていたので気になっていました

東京出張時の行動範囲内にあるから特にそうです

先日お邪魔してきました

再訪ありの店の評価になったか

お店に対する期待度、評価も人それぞれなのでコメントはしません


飲んだのは清酒２銘柄と焼酎１銘柄

清酒は１２銘柄リストにあり気になる銘柄もあったのですが

開封して時間がたち本来の味わいでないと店長がいわれたので

リストのなかで未開封の２銘柄をオーダー

飲んでいると

「どんな味わいですか？」と訊かれるので

「私はいろいろ飲み歩いているのですが味が全くわからないのです」

と評価をやんわりお断りしました

「これは清酒、これは麦焼酎」という程度の違いはわかりますよと(笑)





１銘柄目は尾澤酒造場さんの「十九」

何故十九なのかは蔵元さんのブログに出ていました

銘柄名を十九とした理由

この蔵元さんの銘柄は初めて味見しましたがいい感じです

私の場合、何を飲んでもいい感じなのですが(笑)

画像にあるようにこちらのお店は言われなくても和らぎ水を出してくれ

少なくなると客に言われなくても追い注ぎしてくれる

これは評価○です

思わず評価してしまった(笑)


２銘柄目は萩乃露

こちらは滋賀の銘柄





この銘柄もいい感じ

最近清酒の酒質が全体に良くなっているのでいい感じばかりです


オーダーした料理２品が思ったより香辛料たっぷりで薄味の料理で清酒を

楽しみたい私としては残念ですが料理に合わせて大和桜のお湯割りをオーダー

料理に合わせてお酒をオーダーすれば○です

合わせ方を知っている自分に○(笑)



こちらのお店は、錦糸町の秘蔵ばくれんさんのオーナーが経営とのこと

月の中 三段仕込み 薩摩隼人 日南娘 タイガー＆ドラゴン

購入した銘柄をできるだけ記録していくことにしました

どこで購入したかわかる限定PB銘柄ははずしているかもしれませんが(笑)

「月の中と薩摩隼人が欲しい～の」というオジサンの

要望をうけて再購入しました

月の中は相変わらず欲しがる人が多いです

三段仕込みとのセットですが、正規価格で並んでいるお店が行動範囲内に

２店あるのです

日南娘とタイガー＆ドラゴンもこのブログによく登場しますね

日南娘を購入した店は「銀の星」は取り扱っていないということでしたので

扱ってないと記録しておこう