谷町４ 秘密の店で 喜楽長 夢銀河 純米大吟醸

日本酒うさぎさんで１合のノルマはクリアしたのですが

秘密の店にまた寄ってしまった(;^_^A

飲むしかないので銘柄確認

滋賀・喜多酒造さんの醸す

喜楽長 夢銀河 純米大吟醸が前から気になっていたのでオーダー











豆腐ステーキ

イメージと違いましたが酒に合う



仕上げは梅茶漬け

２日続けてショートスティ

次回はゆっくりお邪魔しようと思います

日本酒うさぎさん2日目で 悦凱陣 而今 天明

日本酒うさぎさんに連続してお邪魔するのは初めて

うさぎさんは本町で気軽にスピーディーに日本酒を楽しめる店

２日続けてサクッと呑みたい気分だったんですね

只飲むともう一軒と良い酒呑みの習性がでてしまいましたが(^_-)

前日と銘柄が変わっているところをチェック





銘柄を確認し

おじさんなので『とりあえずビール』です

今宵堂さんの器の出番はまだ(笑)

クリームチーズ酒盗がけ

ポテトサラダ

前日と同じでワンパターンです

２日目の清酒１銘柄はいきなり真打ち登場です(^_-)

１銘柄目は呑んだことがない銘柄をもってくるのですが

前日お邪魔したばかりですからね

この悦凱陣さんも定番銘柄です

酒米は神力で酵母は熊本９号









ムフッムフッです（意味不明でいいのです）

而今もスルーばかりしているので久しぶり味見

酒米は好きな八反錦











やはり酒米によって味わいは大きく変わりますね

３銘柄目は

曙酒造さんの天明「オンリー米みずほ」瑞穂黄金 旨辛純米 槽しぼり

瓶火入れ 瓶囲い









一応清酒は１日一合しか呑まないことになっているのですが

外呑みで守ったことはないと思います

家呑みでは守れるんですが(ゝω・)

日本酒うさぎさんもまたお邪魔するとしょう