金曜日は久しぶりに
大阪本町で夕方を迎えることが出来たので
谷四の秘密の店に
いつもの「３品」にお酒を合わせる
本日の日本酒清酒銘柄書き
皆さんもよく行くお店の銘柄が固定してしまって・・・・
ということはありませんか
新規の料飲店さんにいくか
そのお店に新しい酒販店と付き合いを始めてもらうか
またスポットで新規銘柄を仕入れてもらうか
色々考えられますが
私は
新規の酒販店さんを紹介して仕入れてもらうことが多いです
その次は「代理購入」パターンですね
お酒の品揃えについて
定番銘柄が7割で新規銘柄が3割ぐらいで廻している
お店がいいと
酒呑みの先輩たちに教わったのですが
私の場合
新規銘柄100％でもいいです(笑)
前置きはこれぐらいで
新規酒販店さんと付き合いをまだ始められていませんでしたが
既存のお付き合いがある酒販店さんが新規銘柄を取扱いだされたので
救われました(^^ゞ
まず1品目は生ビールで
２品目は刺身中心の盛り合わせ
愛媛 近藤酒造さんの華姫桜純米
酒米は松山三井です
この銘柄も人気があるはずです
そんな飲み口
ということで
関西の有力地酒専門店さんの取扱です
口に合ったので
ペース配分を間違えてすぐ無くなったので
黒龍 九頭龍 逸品
廻りが賑やかなので
ご店主の「燗酒・・・・・」の問いかけがよく聞こえず
冷酒でいただく
多分「燗酒なので燗付けしなくていいですか」だったと思う(笑)
この銘柄は
冷酒でも私の口に合うのを知っているのです
色々飲んでますからね
3品目
いつもは焼酎を合わせたくなるのですが
今回は銘柄書きに載っていない開封中の
群馬藤岡の高井さんが醸す巖 純米本生
関東から｢い～わ～お～」と遠吠えしてましたが
関西でも少し吠えている間に
多くの地酒専門店さんが取扱銘柄を始められました
好きな銘柄をどこでも買えるということは
一般消費者には有難いことです
3品＋生ビール１＋清酒３で
会計4,010円でした
大阪本町で夕方を迎えることが出来たので
谷四の秘密の店に
いつもの「３品」にお酒を合わせる
本日の日本酒清酒銘柄書き
皆さんもよく行くお店の銘柄が固定してしまって・・・・
ということはありませんか
新規の料飲店さんにいくか
そのお店に新しい酒販店と付き合いを始めてもらうか
またスポットで新規銘柄を仕入れてもらうか
色々考えられますが
私は
新規の酒販店さんを紹介して仕入れてもらうことが多いです
その次は「代理購入」パターンですね
お酒の品揃えについて
定番銘柄が7割で新規銘柄が3割ぐらいで廻している
お店がいいと
酒呑みの先輩たちに教わったのですが
私の場合
新規銘柄100％でもいいです(笑)
前置きはこれぐらいで
新規酒販店さんと付き合いをまだ始められていませんでしたが
既存のお付き合いがある酒販店さんが新規銘柄を取扱いだされたので
救われました(^^ゞ
まず1品目は生ビールで
２品目は刺身中心の盛り合わせ
愛媛 近藤酒造さんの華姫桜純米
酒米は松山三井です
この銘柄も人気があるはずです
そんな飲み口
ということで
関西の有力地酒専門店さんの取扱です
口に合ったので
ペース配分を間違えてすぐ無くなったので
黒龍 九頭龍 逸品
廻りが賑やかなので
ご店主の「燗酒・・・・・」の問いかけがよく聞こえず
冷酒でいただく
多分「燗酒なので燗付けしなくていいですか」だったと思う(笑)
この銘柄は
冷酒でも私の口に合うのを知っているのです
色々飲んでますからね
3品目
いつもは焼酎を合わせたくなるのですが
今回は銘柄書きに載っていない開封中の
群馬藤岡の高井さんが醸す巖 純米本生
関東から｢い～わ～お～」と遠吠えしてましたが
関西でも少し吠えている間に
多くの地酒専門店さんが取扱銘柄を始められました
好きな銘柄をどこでも買えるということは
一般消費者には有難いことです
3品＋生ビール１＋清酒３で
会計4,010円でした