山形県置賜高畠の地酒 羽陽錦爛 純米吟醸 生酒 後藤康太郎酒造店さんの醸す銘柄

山形県置賜の地酒

1,000石の造りだそうで

地元完結酒でしょうか









詳しくわかりませんが

口に合うのでそうでしょうね

地元で売れているから県外に売る必要がないの?(笑)

米澤の銘酒試飲して下さい とても楽しくなります

泊まったホテルから徒歩数分

何度もお邪魔して米沢の地酒のレクチャーをうけて

とう言うことで

仕方なく試飲(笑)

山形県米沢の地酒 濱田 純米大吟醸と山五大吟醸 浜田さんの醸す銘柄

米沢の地酒で

こちらも未飲でしたので試飲

2銘柄とも同じ系統で

浜田さんちってこんな感じと私なりに確認出来ました

大きな造りをされていたということですから

THE地酒蔵ですね

購入本数に制約があるので次回のお楽しみということで

山形県米沢の地酒 九郎左衛門 雪女神(山酒104号)と山田錦 大吟醸 無濾過生詰 新藤酒造店さんの醸す銘柄

浜田さんの銘柄を試飲してから九郎左衛門を出してもらいました

大吟醸無濾過生詰は初めてでないかいq(^-^q)











どちらもいい感じです

雪女神の方の商品説明をお店のホームページから転載

「山酒104号は山形県が鶴岡市笹花で開発に成功した、

県産初の大吟醸用好適米です。

この度「雪女神」と新名称が発表されました。

大粒のわりに中心の心白まで深く削っても割れ難く、

素タンパクが少ないため雑味の無いすっきりとした味に仕上がりました。

クリーンで繊細で柔らかく香華やかなクオリティーの高い大吟醸です。

涼冷えでお召し上がりください。

原材料 米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール

原料米 山酒104号「雪女神」100％

精米歩合 40％

アルコール度数 16度　　」

4銘柄試飲させてもらったので1本購入

飲み逃げはいたしません(笑)