先日器のお店「はこ益」さんで近々北浜にお店をオープン(10月末)されるとのことで
酒器を見に来られたという情報を入手していました
開店してすぐはどうかなと思っていたのですが気になり昨日お邪魔してきました
初訪なので「この後接待なので短時間しかおられません」と席に着く
うそではありません
接待とはお客さん接待と自分接待があるのです
相性が合わない場合はすぐ退店したいのでこういう手を打っておくのです
お店の人が気分をこわされないよう気を遣うんですね
本当はこちらが気分を害さないように気を遣って欲しいのですが(笑)
最初に付きだし
安い価格設定の料理を3品オーダー
連日連夜の自腹自分接待で節約です(笑)
基本の料理でお店のポリシーがわかるのです(いい訳)
清酒は半合からオーダーできたので飲んだことのない
小松人から
金紋酒造さんは、失礼ながら意識の中にありませんでした
まだまだ勉強が足りません
店長さんが「どうですか」
と訊かれたのですが一番むずかしい質問です
「どんなお酒でも美味しくいただけるんです」と
いつもの一番無難な答え
2銘柄目は、大阪天満宮のお酒の会用に特別に醸されたという十旭日
お燗は一合から
瑞冠を45℃の燗でオーダー
ある事情で塩辛をサービスしてもらい、
使用する予定はなかったという酒盃を使わせてもらう
私の場合、ある事情がいろいろあるのです(笑)
店内一部撮影
外観は
いい感じのお店なので再訪ありです
このお店なら接待にも利用できそうです
タンタン巡回ルートに一店加わりました
お店の情報
北浜くくり 住所:大阪市中央区平野町2-3-14
TEL :06-6223-5800
酒器を見に来られたという情報を入手していました
開店してすぐはどうかなと思っていたのですが気になり昨日お邪魔してきました
初訪なので「この後接待なので短時間しかおられません」と席に着く
うそではありません
接待とはお客さん接待と自分接待があるのです
相性が合わない場合はすぐ退店したいのでこういう手を打っておくのです
お店の人が気分をこわされないよう気を遣うんですね
本当はこちらが気分を害さないように気を遣って欲しいのですが(笑)
最初に付きだし
安い価格設定の料理を3品オーダー
連日連夜の自腹自分接待で節約です(笑)
基本の料理でお店のポリシーがわかるのです(いい訳)
清酒は半合からオーダーできたので飲んだことのない
小松人から
金紋酒造さんは、失礼ながら意識の中にありませんでした
まだまだ勉強が足りません
店長さんが「どうですか」
と訊かれたのですが一番むずかしい質問です
「どんなお酒でも美味しくいただけるんです」と
いつもの一番無難な答え
2銘柄目は、大阪天満宮のお酒の会用に特別に醸されたという十旭日
お燗は一合から
瑞冠を45℃の燗でオーダー
ある事情で塩辛をサービスしてもらい、
使用する予定はなかったという酒盃を使わせてもらう
私の場合、ある事情がいろいろあるのです(笑)
店内一部撮影
外観は
いい感じのお店なので再訪ありです
このお店なら接待にも利用できそうです
タンタン巡回ルートに一店加わりました
お店の情報
北浜くくり 住所:大阪市中央区平野町2-3-14
TEL :06-6223-5800