ひまな男の料理ブログ

47歳で始めた、ヒマ中年男の料理挑戦記。12年が過ぎました。料理の腕も上がっています。

夜 ラーメン

2010-10-03 20:06:55 | 日記
とんこつ鳥がらスープがあったのでラーメン。

今日はねぎを唐辛子とゴマ油であえてトッピング。
CIMG1104.JPG

ううっ><もう腹がはじけそうでござる。

さて・・・行方を失っているドラマでも見るかな・・・。
うーん、ワレながらいい表現だ。


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昼 常備おかずで和食

2010-10-03 20:04:56 | 日記
杏仁豆腐を食べた後、本当に寝てしまった。
13時頃起きる。

家にあった常備おかずに鮭を焼いて、栗ごはんにして食べる。
CIMG1102.JPG

すげー食べた。
腹パンパンでござる。


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朝 杏仁豆腐

2010-10-03 08:07:03 | 日記
昨日夜更かし。でも今朝早く目が覚める。
6時45分前後。いつもこの時間に目が必ず1度は覚めるから、外の何かの音に反応してるんだろうな・・・・。

というわけで(なにがというわけかわからんが)昨日作った杏仁豆腐を食べる。
フルーツ缶とまぜる。

CIMG1101.JPG

まざってなくてざらざらする。
今度はちゃんと混ぜよう。
でもしっかり中華料理屋さんで食べる杏仁豆腐の味だ。

さて、寝床で本でも読みながらもうひとねいりするかな。


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昨日の夜 しめじとなすが入ったカレー

2010-10-03 08:03:28 | 日記
昨晩カレー食べたらすぐ寝てしまった。
なので今日アップ。

スジ肉スープの最後のスジを使ったカレー。

スジ肉とは別に牛肉に塩コショウする。
CIMG1093.JPG

今日はなすとしめじを入れた。
CIMG1094.JPG

ヨーグルトもいれた。
だんだんオリジナル度が増してきた。
ヨーグルトがだまになったけど。
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つけあわせにさきほど作ったみょうが。
色がとてもきれいになっていた。味もうまい!!
が、たしかに2,3日おいた方がもっとうまくなりそう。
CIMG1098.JPG

できあがり!!
CIMG1099.JPG

すごくうまい。
ごはん茶碗大盛りで3杯分以上は食べた。
腹減っていたんだ・・・。




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