夜 チャーハン、小アジの甘酢漬け

夜は、あまりごはんと自家製チャーシューでチャーハン。
フライパンを熱するのが、怖い・・・。
熱しまくったから、そんなにぱらつかなかった。
ずっとまぜているとくっつくので、ほどほどでやめたが、ムラがあるな。


つくりおきおかずとして小あじの南蛮漬け。
小あじがひとパック９０円ぐらいだった。
安いなー。
じっくり揚げる。
３度揚げぐらいした。


みょうがの甘酢漬けの甘酢を多めにつくってあったので、それに漬ける。
熱いうちに甘酢につけたので、ジュー、ジューと音がした。おもしれー。
ためしに食べてみたら、ばりばり食えて、うまい。
チャーハンに合う。
だんだんなくなりそうだったので、途中でやめる。


うまかった。
食いすぎ・・・・。

しかし、アジはあれぐらい揚げないと、骨ごと頭ごと丸ごと食えんのだろうな・・・。
まさに「あじせんべい」・・・がはは。

アジの値段より、揚げ油や光熱費の方が高い気がした。

ぽちっとお願いします。

朝昼兼用 えぼだいの開きなど

２日前に、１００円引きで売られていたえぼだいの開きを食べる。
ほかには、冷ややっこ、山芋納豆、目玉焼き、みょうがの甘酢漬け。


えぼだい、うまい。
でも、骨が多くて、食べているより骨をとっている方が時間が長い。

ふー、食った。
今日は雑穀米がなくなったので、白めしだった。
うれしい・・・。

おやつにチーズケーキを食べようと思ったが、昨日夜食べたのでまだ腹いっぱい。
まさに、甘いものは別腹だけに、別腹がいっぱい。がはは。


さて、休むか、作業をするか・・・。

おやつ チーズケーキ

昨日の夜、おやつにチーズケーキを食べる。
やっぱり、うまい。