今日は２食すでに食べて、しかも昼のチャーハンがすげー量だったので、夜は軽く小腹を満たすだけにしよう。
家にあるもので、今日は豚肉のみょうが巻きを作ろうと思ったが、いろいろ大変そうなのでやめる。今日はいろいろやって疲れたので、ささっとできるものにしようと思い、豚肉を前回のほうれん草巻きで使った甘辛のタレでからめた。
みょうがを薄切り。サラダに入れる。
サラダはほかにレタスとプチトマト。
冷ややっこにのせる薬味としてエシャロットを薄切りにする。
エシャロットが余っていたので、ネットでチェックして乗せる。ここでやることの順番がわけわかんなくなってきたが、持ち直す。ふー。
たれを作る。目にもとまらぬ速さで混ぜる。
豚肉に片栗粉をまぶす。
焼く。
タレを入れる。
できあがり。
うまい！！
少しだけの予定だったのに、ごはん２杯食べてしまった。
もう食い過ぎ・・・・。
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家にあるもので、今日は豚肉のみょうが巻きを作ろうと思ったが、いろいろ大変そうなのでやめる。今日はいろいろやって疲れたので、ささっとできるものにしようと思い、豚肉を前回のほうれん草巻きで使った甘辛のタレでからめた。
みょうがを薄切り。サラダに入れる。
サラダはほかにレタスとプチトマト。
冷ややっこにのせる薬味としてエシャロットを薄切りにする。
エシャロットが余っていたので、ネットでチェックして乗せる。ここでやることの順番がわけわかんなくなってきたが、持ち直す。ふー。
たれを作る。目にもとまらぬ速さで混ぜる。
豚肉に片栗粉をまぶす。
焼く。
タレを入れる。
できあがり。
うまい！！
少しだけの予定だったのに、ごはん２杯食べてしまった。
もう食い過ぎ・・・・。
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