夕飯はカルボナーラ風リゾット

朝ごはんとランチ兼用はグリルドチーズサンドイッチといろいろ。
この時期最高の、たんかんのジュース。
前夜絞っておいて冷やしておいた、うまーーーーい。



夕飯は、『暮しの手帖91』（暮しの手帖社）にあった、「カルボナーラ風リゾット」。
材料を切ってならべておく。
甘栗がポイント。


ベーコンをいためて、たまねぎをいれてさらに炒める。


米をいれる。


お湯をいれる。


パルメザンチーズをいれる。


できあがり！！


卵の黄身をまぜて食べる。うまーーーーーーーーーーーーーーーーい。
特に化学調味料をいれいないのに、うまみだらけ。