今日の夕飯は、「さつまいもとにんじんのグラタン」

ブランチは天の声がつくる。味噌汁登場。


夕飯は、『日経health』2018年12 月号にあった「さつまいもとにんじんのグラタン」を作る。
材料を用意。
さつまいも、かたい。


にんにくのみじん切りを炒める。


材料をいれて、いためて５分むしやき。


ホワイトソースは市販のカルボナーラソースで代用。
牛乳をいれてのばす。
それをまぜあわせる。


耐熱皿にいれて、チーズをかける。


焼く！


うまい！！！

でも、さつまいも甘くて・・・、チキンとナス、マカロニの方がいいや。