夜 ラムソテー

夜はラム。
おととい半額になったものを購入。半額でも高い。ラムってもっと安かったのに最近高いのは、なぜだ？？

つけあわせの野菜。
じゃがいも、にんじんを煮た後にバターであえる。



にんにくペーストをつけて焼いたラム。できあがり。


今日届いたパンで食べる。


うまかった！！



いつもポチッとありがとうございます。ポチポチッとお願いします。

<script type="text/javascript" src="http://blogoo.souzer.com/parts/rank/hima/7BC729/4C7A1A" defer="defer" charset="UTF-8"></script>

朝 カレー

朝はカレー。



煮込んでも煮込まなくてもおいしい！！




いつもポチッとありがとうございます。ポチポチッとお願いします。

<script type="text/javascript" src="http://blogoo.souzer.com/parts/rank/hima/7BC729/4C7A1A" defer="defer" charset="UTF-8"></script>

パンが届いた

リスドォル・ミツのパンが届いた。
今日はフランスパンとラムにしよう。






いつもポチッとありがとうございます。ポチポチッとお願いします。

<script type="text/javascript" src="http://blogoo.souzer.com/parts/rank/hima/7BC729/4C7A1A" defer="defer" charset="UTF-8"></script>

鳥ガラスープ 夜 カレー

スープ作りの続き。
鳥ガラスープとチャーシューを作る。
ゆでこぼして、しょうが、ねぎ、にんにく、たまねぎと一緒に２時間煮る。
途中で昨日の豚骨スープと昆布、かつおだしを入れる。


チャーシューを取り出して、しょうゆとみりんのタレにつける。


スープは金ざるでこしてできあがり！


今日は牛スジ肉があるので、カレー。
最近はこのカレーペーストを使う。


パセリのみじん切りをトッピングしてみようと思う。


さきほど作ったスープをカレーに入れる。


できあがり！！



うまーい！！！！
食った、食った。






いつもポチッとありがとうございます。ポチポチッとお願いします。

<script type="text/javascript" src="http://blogoo.souzer.com/parts/rank/hima/7BC729/4C7A1A" defer="defer" charset="UTF-8"></script>

今日のできごと

料理とは関係ないけど、びっくりしたので・・・。

洗濯機がすごい音がするなと思っていたら、やがて落ち着いたので、ほっておいて、今朝みたら中蓋がなくなっていた。

ばりばりに割れて、洗濯物と一緒になっていた。
綺麗になっていた。


そんなこと言ってどうする。感心している場合じゃないだろう・・・。
どうしようか・・・中蓋だけ交換できないかな。
それとも買い替えか・・・。まだ４，５年しかたっていないぞ。
洗濯機って１０年持つものじゃないのか？？


あー、余計な出費だ・・・・。





いつもポチッとありがとうございます。ポチポチッとお願いします。

<script type="text/javascript" src="http://blogoo.souzer.com/parts/rank/hima/7BC729/4C7A1A" defer="defer" charset="UTF-8"></script>