夜 肉団子、白菜と大根のスープ、雑穀ごはん

「明日何食べる？」「今日は何食べる？」・・・天の声がうるさい。
あーもう、毎日作るのって面倒だな・・・。


気を取り直し、今日は肉団子にする。

たまねぎ、しょうが、卵、パン粉、ひき肉、塩、こしょう、しょうゆ、酒、片栗粉をいれて混ぜる。
ポイントはしそを入れたこと！


たれをつくる。
砂糖、ケチャップ、酢、しょうゆ、全部大匙３ばい。わかりやすくていい。
片栗粉でとろみをつける。


肉団子を丸める。


揚げる。
火が通っているかどうかのみきわめがむずかしい。


たれにからめてできあがり！
白髪ねぎが、分厚い・・・。


うまい！！！！
３人分食った。
今日はジムもいったので、食欲いっぱい。
うまかった。



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