３月１６日のごはーーーん

ブランチ。
近所のパン屋さんで惣菜パンを買う。
それにおかずとかぼちゃスープ。
ちょっと油がきついんだよなあ、惣菜パン。


夜は、新メニュー。
塩豚を使って、「塩豚と野菜のみそスープ」。


まず塩豚をかたまりのまま、玉ねぎと煮る。
40分・・・・すぐできるメニューだと思ったが時間がかかる。料理を決める時は、タイトルだけでなくレシピの内容を読まないとだめだ。
天の声がおなかがすいたらしく、機嫌が悪くなっている。やばい。


煮ている間に野菜の準備。
キャベツのざく切り。


豚を取り出して食べやすい大きさに切る。


玉ねぎをほぐす。


肉をもどし、野菜をいれて、さらに40分・・・・。


味噌と牛乳、バターをいれる。
へえええ。


できあがり！
もうスープじゃない。シチューだ。
すげええええ、うまい！！
副菜にサラダ。
うまい！！まじうまい！！

３月１５日のごはん

ブランチ！
キャベツの消費のために、キャベツの塩茹でを添える。


今日は昼に、うまかっちゃんを食べたくて作る。
もやしと塩豚を焼いて上に乗せる。
一袋を天の声とシェア。
うまい！　でもおなかいっぱいだ。夜は食べられるか。

夜は、さっぱりとざるうどん。
食べられないと思ったのに食べ過ぎた・・・。
久しぶりに３食。


うまかった。やばい、うますぎ。
ま、ジム行ったしいいか・・・。

いやあ、やっとスクワットの筋肉痛がなくなってきた。
よかった。すごいきくなあ。

３月１４日のごはん

ブランチ。
昨日朝食を食べに行ったところで食べきれず持ち帰ったパン。


夜は塩豚を使った回鍋肉。


できあがり！


副菜は青梗菜のナムル。

うまかった！

３月１３日のごはん

マンションの廊下の電気を変えたらしく、寝室が廊下沿いにあり、カーテンから明かりがもれてくるのだが、まぶしくて朝だと思って、４時に起きてしまった。
カーテン買いに行くか。

４時からおきて、眠れなくなったので、４月から役場やらなんやらに提出する書類の整理を食事をするテーブルの上でしていたら、食事をする場所がなくなり、朝食を食べに外にでかける。
ひさしぶり。パン屋さんが朝食も提供している人気店。

うまかった！
次はサンドイッチにするか。
バターを追加で頼んだら無塩バターで、食べても物足りなかった。


夜は何にしようかな。

夜はまぐろの漬け丼と鯛のアラ煮。
まぐろは、半分はツナにした。

レシピを探した。


鯛のあらに塩をふり、３０分ねかす。


ねぎをきる。


大根をきる。


お湯をかけて霜降りにしたあらと、大根、しょうがをいれて、にる。
あくをすくい、味噌をいれる。もりつけた最後にねぎをいれる。


できあがり！！　副菜にトマトのオイル漬けとかぼちゃのサラダ。


いやあ、すごくうまい！！

NHKのみんなの筋肉体操のスクワットをやった。
やっぱりふともも鍛えて、介護予防しないとな。
でも足ががくがくするんだけど、明日いたそうだ。

３月１２日のごはん

午前中、早くに役場にいかねばならず。
その後、役場近くの沖縄そば屋さんでブランチ。

夜は回鍋肉。

材料準備。
にんにくの薄切りがいいな。みじん切りは大変だから。


できあがり！
前回よりうまくなった。


満足、満足。

デザートに、だんごを３つも食べてしまった。
デザートがうまく感じるようになった。
これまでそんなことなかったのに。