美食クラブ

らーめんと二郎めぐり 🎵

らぁめん花月　「せたが屋なつがお」

2010年08月23日 | ラーメン/【神奈川】
仕事中炎天下にさらされることになり少々頭がボーっとする中
天王町で酒を飲み完全に力が抜けきったところで締めのらーめん

食べるとやみつきになる「花月」へ
基本メニューは背油がたっぷり振り掛けられ、にんにくエキスが充満した豚骨スープ

そんな中食券器をみると「せたが屋：前島司氏監修のメニュー」

久々なので迷いましたが期間限定という言葉には弱いですね・・・

背油が浮いていたり、にんにくが充満していたり
花月の基本スタンスは見られないような塩ラーメンですね
貝の出汁がきいたスープは
もはや花月の中にせたが屋系ラーメンがゲスト出演しているような感じ

普通においしいのですが、少々複雑な心境

このような大きいフランチャイズ店は
有名らーめん職人とのコラボが目立ちますね

何にしても商売ですが、それが目立ちすぎるのは
少々テンション下がります

中村屋海老名　「冷やし鶏そば」

2010年08月22日 | ラーメン/【神奈川】
気づいたら朝まで寝てしまいまして友人も家に在宅
午前中に「ドラゴンボール」「サンジャポ」とか観て久々な日曜休日を味わいながら中村屋海老名の冷やしを食べることに決定

相鉄線電車内はさすがに爆睡してしまいましたが
なんとか海老名に到着
内陸気候なのか猛暑ですね

炎天下の中30分待ちを覚悟してましたが、何とか店内で並ぶ程度で済みました
まあ・・・それでも子供連れが多く・・・回転は悪かったですが・・・
しかし子供に罪はありません親が悪い

「冷やし鶏そば」

総合評価的には旨い

スープはキンキンに冷やしてあるではなく、少し冷たい程度
このおかげで鶏や魚介の旨みをしっかり味わうことが出来ました
口にすると最初は鶏のまろやかさ→その後に節系で締めてくれるような感じ

中村屋の良さがしっかり冷やしにも表れていましたね
麺はしっかり1.5玉
いつもの炙りチャーシューかなと思っていたら
生ハムのような柔らかいチャーシューが見事
全体のバランス良く
塩加減が強すぎないスープは最後まで飲んでしまいました


もう一件町田遠征ともありましたが・・友人が体力の限界らしく帰宅



神奈川県海老名市中央2-5-41




麺屋維新　「吉備黄金鶏の鶏脂そば（夜限定）」

2010年08月21日 | ラーメン/【神奈川】
なかなか日曜日に休めない状況が続いていましたが・・・ここらで息抜き
久々にらーめん＆焼酎好きの友人と再会を果たし、いつもどおりラーメン→家飲みコース

「薩摩茶屋」やら「明るい農村」やら「天誅」と大切に寝かせておいた焼酎を一気に開封することになりましたが・・・まあ楽しかったのでいいでしょう


さて７月以来の維新ですが
この時期はどうしても限定を求めてしまいますねえ・・・・

７月の「ニボ冷やし生醤油仕立て」はどうやら終わっていたので
夜限定なるものを注文

いわゆる混ぜそばってやつか

麺にはあらかじめ、鶏油と塩ダレが絡んでいるので基本的にはそのまま食べる
少しずつ具を入れながら
そしてスープは魚と鶏のスープ
そのまま飲んでも、時々麺に絡めてもうまい
少々麺の柔らかさが気になりましたが、あつもりでですし、
全体的なバランスも良かったので特に問題はないです


さてこの後は家で焼酎三昧おきたら朝・・・「では、もう一杯食べに行こう！」となるのでした

続く




神奈川県横浜市西区北幸２丁目





とりあえずランチ！

2010年08月17日 | その他
連休最終日・・・

テンションが下がる中、ずっといけていなかった居酒屋「とりあえず」

マスターに挨拶をしランチをオーダー

Ａ・Ｂ・Ｃのカテゴリーからおかずを1種類ずつ選択

Ａ：豚角煮　Ｂ：アジフライ　Ｃ：おしんこ

これにご飯と味噌汁！

豪華な和定食を味わえてしまうんです

平日休みの日は、これから通いましょう


ちゃぶ屋　とんこつらぁ麺chabuton　ベーコンとズッキーニの洋風コンソメらぁ麺

2010年08月14日 | ラーメン/【神奈川】
今年のchabuton夏季限定は

冷やしではなく、温かい洋風麺

スープは、和風ベースにコンソメとベーコンやズッキーニの旨みがのっかてる感じで

バランスの良い品でしたね

麺は細めん

替え玉が無料で出来たのも良かったです

ヨドバシ地下レストラン街でしっかり根を張ってますね


久しぶりの帰省

2010年08月14日 | その他
実に１年８ヶ月ぶりの地元

そんな道中２カ所だけですが

まずはイマイチぱっとしない茨城空港

造った意味あるのでしょうかねえ？

とりあえず建物だけ








そしてもはや茨城ではないが

道中の景色で初めて観たスカイツリー

完成まではまだ×２遠いですが

迫力は抜群でしたね







ではでは短い帰省でした