ラーメン二郎 中山店 2016年07月22日 | ラーメン二郎 ぎょったまつけ麺 ニンニクマシマシ アブラ 限定のギョッタマ 非乳化で旨みのある汁にキリッと際立つ醤油、いつもの中山クオリティと相性抜群の魚魚魚な味わい 醤油のキリッと感がボリュームアップ マシマシのニンニクの辛さでさらにアップ 終盤のトウガラシ投入で、もうビリビリッ!っと 刺激的なつけ麺でした 美味かった~ 食券購入目前で豚入り完売でしたが、今日の豚も旨旨 麺はしっかり水でしめられて、ポキポキとした食感がつけ汁とあうことあうこと 毎度来て良かったと、思わせて頂いてます。
麺屋武蔵 蒲田 2016年07月18日 | ラーメン/【東京】 ファミリーむけ店舗の麺屋武蔵 武蔵つけ麺 つけ汁のスープは、 動物系に、節と煮干しが4対6くらい の魚介がきいた武蔵らしい味わい 濃厚ってのもあったけど、 このくらいが好みかな 弾力があるけど、ふわっとした食感 も相変わらず 新宿まで行かずとも味わえるのは 便利です 蒲田ってのがね… 二郎って誘惑があるので… 別な店舗も含めてまた行きましょう♪